嘉興高溫預(yù)警由橙色升級(jí)為紅色，最高氣溫創(chuàng)今年新高。上午9時(shí)許，強(qiáng)烈的太陽曬在身上火辣辣的。位于大橋、鳳橋、余新三鎮(zhèn)交界處的嘉興世合有機(jī)園區(qū)內(nèi)，一期500畝的農(nóng)場(chǎng)內(nèi)大棚設(shè)施連成片。

　　在記者的想象中，直逼“4字頭”的氣溫，即使在通風(fēng)的樹蔭下休息，汗珠也會(huì)不住地往外冒，更不要說是在大棚內(nèi)，但走進(jìn)世合有機(jī)園區(qū)的大棚，這里卻是意想不到的清涼。四周被塑料薄膜裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的大棚內(nèi)冷風(fēng)陣陣，明顯比室外涼爽。“這里的溫度控制在30℃以下。”面對(duì)記者的驚奇，技術(shù)員鄒學(xué)顏介紹起了大棚清涼的“法寶”——緊挨著大棚內(nèi)側(cè)那一堵不時(shí)滲著水珠的“黑墻”：“這是濕簾，水通過旁邊的大桶不斷循環(huán)、冷卻供給，而大棚的另一側(cè)有兩個(gè)大風(fēng)機(jī)不停地運(yùn)轉(zhuǎn)，與濕簾形成對(duì)流，猶如裝了空調(diào)。”記者看到，濕簾呈蜂窩狀，手靠近便能明顯感覺到一股股涼風(fēng)源源不斷吹出。

　　大棚里，一株株無土栽培的小番茄“站立”著，一個(gè)個(gè)番茄懸掛著，紅的、綠的、黃的，看上去生機(jī)勃勃，一點(diǎn)未受高溫影響。傳統(tǒng)上，夏天并不是小番茄的上市時(shí)節(jié)，而世合有機(jī)園區(qū)實(shí)現(xiàn)反季生產(chǎn)的關(guān)鍵，正是因?yàn)樵O(shè)施農(nóng)業(yè)讓他們能有效控制大棚濕度、溫度等自然要素，生產(chǎn)不用看老天“臉色”。

　　小番茄住的大棚是專門為夏天設(shè)計(jì)的降溫大棚，神奇之處不單于此：大棚外側(cè)頂部披著的遮陽網(wǎng)，猶如一塊黑頭巾，為作物擋去了部分強(qiáng)光；從大棚頂端垂下的噴霧頭，每天適時(shí)噴灑水霧，為作物“淋浴”降溫。

　　“園區(qū)里現(xiàn)在共有10個(gè)降溫大棚，每個(gè)投資達(dá)40萬元左右。”世合新農(nóng)村開發(fā)有限公司農(nóng)業(yè)事業(yè)部專案經(jīng)理陳廷彥告訴記者，大棚外的總控制箱可以控制大棚內(nèi)的各類設(shè)施，揭膜、滴灌、噴霧、濕簾等是一鍵操控。“這樣的天氣，除了滴灌，一天要進(jìn)行8次噴霧。”有了這些設(shè)施，田間管理也變得輕松起來，“我打開這個(gè)大棚的噴霧后，再去打開旁邊幾個(gè)，一圈打開回來正好關(guān)掉。”鄒學(xué)顏說，一個(gè)人能管理至少5個(gè)大棚，效率也提高了。

　　除了降溫大棚，世合有機(jī)園區(qū)里100多畝鋼管大棚也都安裝了噴霧、滴灌、遮陽網(wǎng)等設(shè)施。眼下大多田間蔬菜受高溫影響生長(zhǎng)緩慢，有些甚至結(jié)不出果來，這里的蔬菜、水果在設(shè)施的“呵護(hù)”卻依舊能下茁壯成長(zhǎng)，甜瓜、西紅柿、苦瓜、香菜等廣銷上海、杭州、蘇州等地，白玉苦瓜賣到20元一只、甜瓜賣到168元一只。

　　持續(xù)的高溫天氣，讓“靠天吃飯”的農(nóng)民飽受艱辛，但設(shè)施農(nóng)業(yè)的作用卻在高溫中“顯現(xiàn)威力”：各個(gè)牧業(yè)園區(qū)內(nèi)的水簾冷風(fēng)機(jī)，讓豬舍溫度始終保持在26至28攝氏度，提升了生豬的抗病能力；全區(qū)160多畝連棟智能溫室大棚，棚內(nèi)始終維持在作物適宜生長(zhǎng)的溫度；1510畝遮陽網(wǎng)，讓大棚作物免受烈日灼射；1130畝滴灌設(shè)施，讓田間作物能適時(shí)“喝飽”水……