持續(xù)高溫干旱天氣，炎陵縣的菜農(nóng)和農(nóng)業(yè)專家們?nèi)绾螒?yīng)對(duì)？帶著這個(gè)疑問，8月1日，筆者深入三河星光、縣園藝示范場(chǎng)和鹿原荊山等蔬菜基地進(jìn)行走訪了解。

　　在三河星光蔬菜基地，幾條灌溉水渠放滿了水，幾個(gè)菜農(nóng)正在欄水灌溉。菜地里，幾位蔬菜專家邊組織菜農(nóng)灌水，邊講解“蔬菜抗旱減災(zāi)技術(shù)措施”。蔬菜科技服務(wù)站站長(zhǎng)廖建華告訴我們，這段時(shí)間高溫，已經(jīng)安排了農(nóng)戶利用早晚時(shí)間清除大棚里的老化辣椒苗和雜草，高溫悶棚（指用塑料薄膜密封大棚，以減少蔬菜病源蟲害）10-15天后，計(jì)劃種植1-2批秋冬黃瓜。

　　“菜地40多天沒下雨，每隔2天都要澆一次水。”來到縣園藝示范場(chǎng)蔬菜基地，正在用抽水機(jī)忙著給辣椒、茄子澆水的蔬菜種植大戶譚若明緊鎖眉頭。譚師傅告訴我們，近段時(shí)間，持續(xù)高溫，菜地從上午11點(diǎn)開始就像火烤一樣，如果不是堅(jiān)持每天澆水，目前不可能還有辣椒、茄子和絲瓜，好幾塊土因灌水不方便，蔬菜辣椒、茄子都干枯了。問及菜農(nóng)還采取了什么防旱措施時(shí)，譚師傅說地膜覆蓋、秸桿（雜草）覆蓋和抽水灌溉是當(dāng)前菜地用的最主要防旱措施，滴灌設(shè)施和遮陽網(wǎng)已經(jīng)有好幾戶菜農(nóng)都按蔬菜專家的指點(diǎn)準(zhǔn)備好了，準(zhǔn)備下午搭建。

　　走進(jìn)鹿原荊山蔬菜基地，菜農(nóng)正忙著搶收茄子、豆角和辣椒。一廂廂的茄子，一排排豆角在高溫的暴曬下，依然那么“精神”。菜地技術(shù)員郭師傅告訴我們，菜地的基礎(chǔ)設(shè)施近年來在農(nóng)業(yè)、水利等部門的支持下建設(shè)得很好，灌溉設(shè)施也配備齊全，面對(duì)今年這樣的大旱天氣正好發(fā)揮了作用。“摘除衰老枯黃葉片，減弱蒸騰作用，減少水分蒸發(fā)。”是該基地目前最適用的抗旱減災(zāi)技術(shù)，縣蔬菜辦的高級(jí)農(nóng)藝師唐登榮告訴我們，“及早疏通溝渠，防止晴天過后暴雨驟降，大水淹沒基地造成損失”也是該基地重點(diǎn)指導(dǎo)內(nèi)容之一。

　　據(jù)了解，應(yīng)對(duì)持續(xù)高溫天氣，炎陵縣農(nóng)業(yè)局組織蔬菜專家以“分類指導(dǎo)”為重點(diǎn)積極開展蔬菜的防旱減災(zāi)工作，在加強(qiáng)灌溉、遮陽網(wǎng)覆蓋、防旱栽培技術(shù)應(yīng)用等措施的基礎(chǔ)上，將加大夏秋耐熱蔬菜的播種和高山延（反）季蔬菜的指導(dǎo)力度，著力做好番茄、四季豆、萵筍、油麥菜、芹菜、大白菜、蘿卜等蔬菜品種的栽培，以滿足“夏淡”的需要。截至7月31日，全縣組織農(nóng)技人員和蔬菜專家指導(dǎo)蔬菜抗災(zāi)減災(zāi)450人次，印發(fā)蔬菜防旱減災(zāi)技術(shù)資料1000余份。