“目前，豐都已經(jīng)形成了建設(shè)中國(guó)肉牛之都的雛形。”豐都縣委書記羅建極表示，按照豐都縣第十三次黨代會(huì)提出的具體目標(biāo)，到2016年，肉牛及相關(guān)產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)飼養(yǎng)、交易和屠宰加工量100萬(wàn)頭，加工銷售收入100億元，龍頭企業(yè)100家的“三百”目標(biāo)。

　　豐都縣大力發(fā)展特色效益農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化格局初步形成，在三峽庫(kù)區(qū)、武陵山區(qū)走出了一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路。以肉牛為主的“1+6”產(chǎn)業(yè)基地基本形成。

　　重慶晚報(bào)記者田曉

　　地理優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展空間巨大

　　豐都地處三峽庫(kù)區(qū)腹地、重慶地理中心，資源十分豐富，有著發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)得天獨(dú)厚的條件。

　　豐都境內(nèi)氣候溫和、四季分明，年平均氣溫18攝氏度，年均日照數(shù)1312小時(shí)，年平均無(wú)霜期330天，年降水量1050毫米，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最優(yōu)區(qū)。

　　全縣土地廣茂，幅員面積2901平方公里，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展空間巨大；特別是境內(nèi)屬垂直性、多元化的地貌特征，海拔高差達(dá)1800多米，天然形成各種獨(dú)特的小氣候，是多種動(dòng)植物生產(chǎn)的最適區(qū)。

　　豐都縣森林覆蓋率44%，活立木蓄積771萬(wàn)立方米；長(zhǎng)江流經(jīng)縣城47公里，水能資源儲(chǔ)量29.1萬(wàn)千瓦。

　　在政策方面，豐都享有國(guó)家扶貧開發(fā)試點(diǎn)縣、國(guó)家三峽后扶重點(diǎn)縣、重慶市農(nóng)產(chǎn)品基地縣等特殊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策疊加，未來(lái)五年中市將投入40多億元，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　建設(shè)中國(guó)肉牛之都，讓農(nóng)民牽著牛兒奔小康

　　“讓農(nóng)民牽著牛兒奔小康，這是建設(shè)中國(guó)肉牛之都的最終目標(biāo)。”豐都縣委書記羅建極說(shuō)。

　　目前，豐都已經(jīng)被納入國(guó)家農(nóng)業(yè)部《全國(guó)肉牛優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)規(guī)劃》，榮獲國(guó)家科技富民強(qiáng)縣示范縣，成為都市共建國(guó)家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)肉牛養(yǎng)殖核心區(qū)，“豐都肉牛”已獲國(guó)家商標(biāo)局地理證明商標(biāo)，建成國(guó)家現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系豐都綜合試驗(yàn)站，被中國(guó)畜牧協(xié)會(huì)授予全國(guó)能繁母牛養(yǎng)殖示范縣，被重慶市確定為全市肉牛養(yǎng)殖科技示范基地，被列為國(guó)家武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅(jiān)規(guī)劃節(jié)糧型肉牛養(yǎng)殖基地、生態(tài)與食品安全肉牛養(yǎng)殖基地以及重慶市重點(diǎn)扶貧產(chǎn)業(yè)，恒都肉牛成為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。這九塊金字招牌為農(nóng)民牽著牛兒奔小康提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　“到2016年，肉牛飼養(yǎng)、交易和屠宰加工量要達(dá)到100萬(wàn)頭以上。”豐都縣長(zhǎng)黃長(zhǎng)武介紹說(shuō)，全縣肉牛產(chǎn)業(yè)的加工銷售收入要達(dá)100億元以上，成為百億級(jí)產(chǎn)業(yè)；肉牛養(yǎng)殖、加工銷售的龍頭企業(yè)要發(fā)展到100家以上。

　　豐都縣畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，豐都肉牛年飼養(yǎng)量已達(dá)30萬(wàn)頭，從今年開始，每年增加5萬(wàn)頭的飼養(yǎng)量，屠宰加工規(guī)劃為每年20萬(wàn)頭，肉牛在豐都的年交易量規(guī)劃為30萬(wàn)頭。

　　為實(shí)現(xiàn)年加工銷售收入達(dá)100億元的目標(biāo)，該縣國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)重慶恒都農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，將建成年屠宰深加工肉牛5萬(wàn)噸以上的生產(chǎn)線，年銷售值達(dá)50多億元。

　　同時(shí)，該縣已有國(guó)家級(jí)、市縣級(jí)龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社86家，其中最大的存欄數(shù)已超3萬(wàn)頭。五年內(nèi)將發(fā)展為100家以上飼養(yǎng)、加工銷售龍頭企業(yè)。

　　農(nóng)業(yè)“1+6”產(chǎn)業(yè)基地基本形成

　　如果說(shuō)肉牛產(chǎn)業(yè)是豐都農(nóng)業(yè)的龍頭，那六大特色種植業(yè)則是龍身。

　　目前，豐都縣以建設(shè)全市榨菜出口創(chuàng)匯基地、中國(guó)內(nèi)陸最大龍眼鮮食基地為目標(biāo)，種植榨菜15.7萬(wàn)畝，建成龍眼基地3萬(wàn)畝；以建設(shè)中國(guó)紅心柚之鄉(xiāng)為目標(biāo)，建成標(biāo)準(zhǔn)化紅心柚基地8.2萬(wàn)畝，年產(chǎn)量突破4萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)1.4億元，惠及全縣11個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)的5萬(wàn)農(nóng)戶。

　　煙葉方面，圍繞做實(shí)全國(guó)煙業(yè)重點(diǎn)生產(chǎn)縣，種植烤煙4.41萬(wàn)畝，收購(gòu)煙葉12.86萬(wàn)擔(dān)，實(shí)現(xiàn)銷售收入1.52億元，同比增長(zhǎng)38%，煙農(nóng)戶均收入達(dá)7.6萬(wàn)元，上中等煙葉比例，畝單產(chǎn)、戶均收入居全市第一。

　　在農(nóng)產(chǎn)品銷售加工方面，豐都成功注冊(cè)“豐都肉牛（活體）”、“豐都肉牛（非活體）”、“豐都龍眼”、“豐都紅心柚”、“豐都錦橙”、“豐都榨菜”等6枚國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，“金人菜油”榮獲重慶市著名品牌，“鄉(xiāng)姑榨菜”榮獲重慶市著名商標(biāo)，孫記麻辣雞成為重慶老字號(hào)，新認(rèn)證無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品8個(gè)、名牌農(nóng)產(chǎn)品1個(gè)。

　　目前，豐都縣以肉牛為主的“1+6”產(chǎn)業(yè)基地基本形成。