在山東省平度市明村鎮(zhèn)大黃埠村櫻桃番茄基地的大棚內(nèi)串串成熟待采的黑色櫻桃番茄綴掛在枝間,令人饞涎欲滴。村支書范在森說,村民們把這種新品種番茄取名“黑珍珠”,目前已陸續(xù)開始上市。
10倍的黃金價(jià)格購來種子3000顆
平度市明村鎮(zhèn)大黃埠村是櫻桃番茄種植專業(yè)村,目前全村櫻桃番茄設(shè)施大棚有260個(gè),面積達(dá)800余畝。由于當(dāng)?shù)靥厥獾耐寥篮偷乩項(xiàng)l件,該村所種植的櫻桃番茄口感好、甜度大,市場認(rèn)可度非常高。
說起引進(jìn)黑色櫻桃番茄,范在森說,對黑色櫻桃番茄品種的緣分源于2006年,當(dāng)時(shí)他帶著村櫻桃番茄合作社的成員參加了在濟(jì)南召開的國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì),在會(huì)上第一次看到這種特別的黑色櫻桃番茄,隨即進(jìn)行了市場考察,發(fā)現(xiàn)我國市場上尚沒有黑番茄功能水果供應(yīng),也沒有黑番茄種植基地,在全國種植這種番茄品種的地區(qū)寥寥無幾,市場潛力非常大。經(jīng)合作社成員討論,他們決定試種這種黑色櫻桃番茄品種。2008年,他們與青島農(nóng)業(yè)局專家一起,到湖南長沙花了35000余元購進(jìn)了3000粒黑色番茄種子。“每克大約在200粒左右,10多塊錢一粒,這樣每克種子2000多塊錢,相當(dāng)于黃金價(jià)格的10多倍!”范在森說,將這些“寶貝疙瘩”帶回后,村里專門選了三個(gè)冬暖式設(shè)施大棚,試種了4.5畝。
特別的營養(yǎng)價(jià)值獲市場“青睞”
范在森說,黑色櫻桃番茄營養(yǎng)價(jià)值非常高,茄紅素和維生素C含量大于紅番茄,并含有大量花青素,長期食用有利于身體健康。據(jù)了解,黑色櫻桃番茄原產(chǎn)南美洲,是番茄家族的珍品,因其果色和果實(shí)均為紅黑色而得名。其果實(shí)藥食兼用,具有濃郁的水果香味,酸甜適度的口感,營養(yǎng)價(jià)值高,特別適合鮮食;還含有大量的茄紅素和豐富的維他命C及抗氧化劑,對女性有滋陰護(hù)腎和美白肌膚、減肥瘦身作用。經(jīng)醫(yī)學(xué)界證明,常吃黑番茄具有滋陰壯陽之神奇效果。
黑色櫻桃番茄獨(dú)特的口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值受到消費(fèi)者追捧。目前,黑色櫻桃番茄經(jīng)過精心培植長勢良好,果實(shí)陸續(xù)成熟,今年7月開始試驗(yàn)性地投放市場,每公斤售價(jià)在40—80元,比普通番茄貴幾十倍。“在管理上與普通櫻桃番茄沒什么特別,但效益是很高的。從目前的長勢看,畝產(chǎn)可達(dá)6000公斤,按照當(dāng)前市場價(jià)格,棚均收入20萬元不成問題!”范在森說。
瞄準(zhǔn)高端市場打造全國最大黑色番茄生產(chǎn)基地
據(jù)了解,現(xiàn)在黑色櫻桃番茄已躍居高端水果行列,目標(biāo)是面對中高端消費(fèi)人群,因而售價(jià)也較高。
“目前黑色櫻桃番茄僅在北京、上海的大型超市有售,國內(nèi)還有大量的空白市場。下一步,我們將瞄準(zhǔn)全國各大中城市的大型超市、餐飲機(jī)構(gòu),進(jìn)一步開發(fā)高端消費(fèi)市場,讓黑色櫻桃番茄真正成為水果市場的‘黑珍珠’!”范在森介紹說,待這茬黑色櫻桃番茄收獲結(jié)束后,明年他們計(jì)劃在全鎮(zhèn)種植戶中大規(guī)模推廣,力爭打造全省乃至全國最大的黑色櫻桃番茄生產(chǎn)基地,讓更多的市民品嘗到這種有獨(dú)特風(fēng)味口感的黑番茄。