7月8日,陵縣前孫鎮(zhèn)馮莊村的蛋雞養(yǎng)殖大戶(hù)李春青剛剛賣(mài)出了2500公斤雞蛋,但他一點(diǎn)兒都高興不起來(lái)。因?yàn)樽鐾赀@單生意他不但分文未賺,算下來(lái)還要虧掉4000元,“雞蛋跌價(jià)太嚴(yán)重,售價(jià)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于成本,如果再這樣下去,只有賣(mài)雞了?!崩畲呵酂o(wú)奈地說(shuō)。
養(yǎng)殖萬(wàn)只蛋雞,日虧千元
李春青從事蛋雞養(yǎng)殖已近30年,他說(shuō),雞蛋價(jià)格下跌如此嚴(yán)重的情況很少碰到,即便是4月份禽流感盛行時(shí)期,雞蛋的批發(fā)價(jià)格也能達(dá)到6.8元/公斤,而如今卻已跌至5.6元/公斤。
“一斤雞蛋的成本價(jià)就得三塊六,每賣(mài)出一斤雞蛋就得賠8毛錢(qián)。 ”按李春青現(xiàn)養(yǎng)殖近2萬(wàn)只蛋雞,日產(chǎn)1000公斤雞蛋來(lái)計(jì)算,每天就要賠1600元。據(jù)李春青介紹,像這樣嚴(yán)重虧損的情況已經(jīng)持續(xù)了一周多。
“雖然是賠本出售,像我們規(guī)模比較大的養(yǎng)殖戶(hù)好歹還能順利把貨走出去,那些規(guī)模小的連銷(xiāo)售都成問(wèn)題。 ”身為陵縣同力畜禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人的李春青,這段時(shí)間經(jīng)常幫其他社員銷(xiāo)售雞蛋。李春青說(shuō),由于近段時(shí)間天氣熱,雞蛋難以?xún)?chǔ)存,每天都必須把雞蛋賣(mài)出去,量少了人家還不要,規(guī)模小的養(yǎng)殖戶(hù)只有通過(guò)合作社才容易出貨。
雞蛋價(jià)格低、銷(xiāo)路不暢使得一些小養(yǎng)殖戶(hù)已經(jīng)被迫將蛋雞出售。
慶云縣慶云鎮(zhèn)松樹(shù)高村的高星河飼養(yǎng)了3000只蛋雞,日產(chǎn)150公斤雞蛋,雖然比起養(yǎng)殖大戶(hù)賠錢(qián)較少,但即便是低價(jià),銷(xiāo)售也成問(wèn)題。 “原來(lái)都是商販自己上門(mén)收購(gòu),現(xiàn)在只能自己往外送。”高星河說(shuō),如果繼續(xù)這樣下去,只能賣(mài)雞了,“有什么辦法呢,就算虧也只虧這一次,如果不賣(mài)雞,每天還要喂飼料和糧食,越喂越虧。我們是小本買(mǎi)賣(mài),時(shí)間長(zhǎng)了哪耗得起? ”
供過(guò)于求致雞蛋價(jià)格暴跌
談及雞蛋價(jià)格暴跌的原因,卓創(chuàng)資訊分析師李霞認(rèn)為,雞蛋價(jià)格暴跌總體來(lái)講是由于市場(chǎng)供過(guò)于求。
從供應(yīng)面上來(lái)說(shuō),春節(jié)后養(yǎng)殖戶(hù)大量上苗,經(jīng)過(guò)將近半年時(shí)間,新上蛋雞逐漸到達(dá)產(chǎn)蛋高峰;加之仍有部分未及時(shí)淘汰的老雞,市場(chǎng)貨源偏多。
從需求面來(lái)說(shuō),夏季全國(guó)普遍高溫多雨,雞蛋保鮮期大大縮短,各級(jí)批發(fā)商大多謹(jǐn)慎收貨,且隨進(jìn)隨出,養(yǎng)殖戶(hù)必然在價(jià)格上要做出一定的犧牲。加之中小學(xué)、大中專(zhuān)院校進(jìn)入暑期,雞蛋集中消費(fèi)減少,下游市場(chǎng)出現(xiàn)一部分的需求空白。 “近期也沒(méi)有重大節(jié)日拉動(dòng),預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格還將在低位徘徊一段時(shí)間。 ”李霞對(duì)記者說(shuō)。
市畜牧局工作人員同樣認(rèn)為,總體而言,雞蛋價(jià)格暴跌是整個(gè)市場(chǎng)供過(guò)于求導(dǎo)致的。另外,禽流感后期影響發(fā)力也是一個(gè)很重要的原因。受禽流感疫情影響,養(yǎng)殖戶(hù)延遲或暫停淘汰低產(chǎn)蛋雞,造成蛋雞存欄量大,也影響了雞蛋市場(chǎng)的穩(wěn)定。