青島曹村草莓專業(yè)合作社技術(shù)負責(zé)人張瑞蘇

　　據(jù)了解，青島曹村草莓專業(yè)合作社是由當(dāng)?shù)?a href="http://www.elitesmokeshopnj.com" target="_blank">農(nóng)村種植行業(yè)農(nóng)民自愿組織的山東省首批專業(yè)合作社之一，合作社成立于2008年，從剛開始成立的12戶50多畝地發(fā)展到現(xiàn)在200多戶1400多畝地的規(guī)模。

　　中國新型肥料網(wǎng)記者在專訪青島曹村草莓專業(yè)合作社理事長王倩時，便聽說了合作社不僅擁有高科技設(shè)備，而且還擁有種植技術(shù)高超，種植經(jīng)驗豐富的技術(shù)人員為合作社提供技術(shù)支撐。為了進一步深入了解青島曹村草莓專業(yè)合作社的技術(shù)特性，記者采訪了合作社的技術(shù)負責(zé)人張瑞蘇。

　　氣霧化栽培全程電腦智能化控制

　　作為現(xiàn)代化高科技生產(chǎn)工藝的氣霧化栽培技術(shù)，備受青島曹村草莓專業(yè)合作社技術(shù)負責(zé)人張瑞蘇推崇。“合作社引進的氣霧化栽培模式，是無土栽培的一種，該技術(shù)在國內(nèi)處于技術(shù)領(lǐng)先地位”青島曹村草莓專業(yè)合作社技術(shù)負責(zé)人張瑞蘇介紹道，從今年氣霧化栽培的試驗情況來看，草莓苗在氣霧化栽培技術(shù)的作用下，長勢比較旺盛，氣霧化栽培的效果得以體現(xiàn)。

　　氣霧化栽培技術(shù)是合作社從浙江麗水農(nóng)科院學(xué)習(xí)引進的，張瑞蘇表示，無論從管理上說還是從采摘方面來講，氣霧化栽培技術(shù)讓種植變得簡單，為種植過程提供了極大便利，不僅使得種植生產(chǎn)的環(huán)境很干凈，而且是生產(chǎn)綠色食品的最好選擇，只是技術(shù)要求也相對要高一些。

　　對于氣霧化栽培技術(shù)在小苗期的應(yīng)用，張瑞蘇說道：“氣霧化栽培首先在小苗時要培養(yǎng)根系，必須要生出氣生根來，這樣才能在氣霧化栽培的設(shè)備上生長，和一般的無土栽培有不同之處，氣霧化無土栽培技術(shù)關(guān)鍵點體現(xiàn)在營養(yǎng)液的配置和根系的生長上。”

　　“氣霧化栽培智能化控制系統(tǒng)，就相當(dāng)于一臺全程自動控制流程的智能電腦，溫室里的所有數(shù)據(jù)都在控制系統(tǒng)上顯示出來，比如溫度、濕度、光照，都通過電腦來自動控制”介紹起氣霧化栽培技術(shù)來，張瑞蘇表現(xiàn)出技術(shù)嫻熟的一面，他介紹道，智能化全程自動控制程序由專家植物生長系統(tǒng)自動操控完成，只要按上主機系統(tǒng)上的按鈕就行了，如果不符合種植要求的話，也可以根據(jù)實際情況，進行手動操作，溫室分為三個區(qū)域，不同按鈕分別控制不同區(qū)域，需要操作哪個區(qū)域，就把哪個區(qū)域的按鈕開開就行，眾多工序都由系統(tǒng)控制自動完成，無需人為干涉。

　　氣霧化栽培技術(shù)解圍種植業(yè)發(fā)展困境

　　“從長勢氣霧化栽培技術(shù)下的草莓苗來看，其葉片綠油油，長勢很旺盛，說明氣霧化栽培技術(shù)發(fā)揮了應(yīng)有的作用，氣霧化栽培技術(shù)從營養(yǎng)液的培養(yǎng)，到全自動智能管理工序都比較成熟，因此對氣霧化栽培很有信心”張瑞蘇指出，從栽種的棵數(shù)來說，運用氣霧化無土栽培比在地上栽培要多4倍，而產(chǎn)量也比普通的地面栽培高出4倍。

　　氣霧化栽培技術(shù)實行智能化管理，很省工，張瑞蘇表示，電腦控制，供水、供肥，由電腦定時，通過感應(yīng)器，感應(yīng)里面的濕度和溫度及光照，系統(tǒng)自動分析這些數(shù)據(jù)，電腦通過數(shù)據(jù)分析自動調(diào)節(jié)作物所需工序的參數(shù)，自動操控工序，如追肥、澆水、打藥等，電腦會自動獲取信息，自動控制一系列程序，自動完成所需工序，無需人力去具體操作和管理，節(jié)省了大量的勞力和人工。

　　“從以前在地面上的種植模式來看，普通種植方法下，一個溫室至少得有一個工人在大棚里天天工作，而現(xiàn)在氣霧化栽培的大棚，相當(dāng)于5個普通大棚的栽培量，而且不需要人工來具體操作，管理人員只需偶爾進來大棚看看機器運轉(zhuǎn)情況就行”張瑞蘇輕松說道。

　　氣霧化栽培技術(shù)讓草莓種植變得輕松容易，一方面省工省時省事，效率提高了，另一方面，單位面積種植量和單位面積產(chǎn)量增加了好幾倍，收入也會隨之翻幾番，使得草莓種植效益提升了，張瑞蘇認為如果試驗成功的話，肯定會在周邊推廣開來，因為氣霧化栽培的種植模式很明顯地提高了種植效益，能產(chǎn)生巨大效益，農(nóng)戶自然會爭相主動引進氣霧化栽培技術(shù)。

　　對于氣霧化栽培技術(shù)的應(yīng)用前景，張瑞蘇很樂觀，他表示，氣霧化栽培技術(shù)以市場為導(dǎo)向，符號市場需求，引領(lǐng)著草莓種植業(yè)發(fā)展方向，尤其是現(xiàn)在農(nóng)用土地面積不斷減少，人工費不斷上漲的情況下，氣霧化栽培技術(shù)能解圍這兩種農(nóng)業(yè)發(fā)展困境，使得種植效益有了很大提升，因此，氣霧化栽培技術(shù)的廣泛推廣會很快。

　　海狀元助產(chǎn)草莓，果大果甜無公害

　　作為合作社的技術(shù)負責(zé)人，張瑞蘇自己也種植了近一畝的草莓大棚，深知施肥對作物的重要性，對于如何選擇肥料，如何施肥，張瑞蘇也略懂一二，對于海狀元海藻肥施用在草莓上的表現(xiàn)，張瑞蘇給予了極大的肯定。

　　“以前都是到農(nóng)資站去買一些比較普通的肥料，后來合作社的土地開始使用海狀元海藻肥”張瑞蘇表示，通過對比可明顯看出，用了海狀元海藻肥，長勢非常好，草莓葉片綠油油，苗子長出來也很壯實，草莓結(jié)果很大、很好看，從整個大棚來看，畸形果非常少。

　　說到海狀元海藻肥給自家草莓帶來的改變，張瑞蘇深有體會，張瑞蘇進一步表示，草莓施用海狀元海藻肥，產(chǎn)量可提高20%，而且口感較好，尤其果子的顏色看上去很吸引人，此外草莓的含糖度也提高了，以前草莓糖度一般在9左右，現(xiàn)在用了海狀元海藻肥，草莓的糖度一般在15左右。

　　“海狀元海藻肥不僅肥效快，利用率也很高，而且綠色環(huán)保無公害，對土壤非常友好，還能起到疏松土壤的作用，草莓施用海狀元海藻肥之后產(chǎn)量、品質(zhì)都很不錯。”張瑞蘇總結(jié)道。

　　狀元連擔(dān)負企業(yè)責(zé)任，農(nóng)化服務(wù)到田間地頭

　　記者在采訪期間，海狀元的狀元連隊也來到了合作社草莓基地，為張瑞蘇提供施肥方面的農(nóng)化服務(wù)。

　　據(jù)了解，海狀元的狀元連農(nóng)化服務(wù)小分隊與合作社保持著緊密的聯(lián)系，定時到合作社指導(dǎo)社員進行科學(xué)施肥，普及農(nóng)化知識，他們的專業(yè)水平和敬業(yè)精神，得到了合作社的認可和肯定。

　　雖然作為合作社技術(shù)負責(zé)人，張瑞蘇也懂得一定的施肥技巧和農(nóng)化知識，但還是會向狀元連的農(nóng)化服務(wù)人員請教，用他的話說就是“尺有所短寸有所長”。

　　當(dāng)張瑞蘇向狀元連農(nóng)化服務(wù)人員請教施肥程序時，狀元連隊員便用專業(yè)知識清晰簡練地作了解答：“草莓的整個長勢還是很不錯的，病害控制得不錯，從底肥開始用肥，到追肥，一般4到15天施一次肥料，后期在沖肥的時候，盡量避免沖施大量元素肥料，要沖施一些有機型肥料，這樣才有利于草莓的生長，有利于草莓品質(zhì)的提高。”對于狀元連隊員的建議，張瑞蘇連連點頭表示認同。

　　“從小苗時期就要加強管理，用好肥長好苗，如果在苗期長勢不好的話，以后也不會長得太好”狀元連隊員向張瑞蘇叮囑道，草莓生育期時間很長，根系到了低溫期，容易受到病害的侵擾，主要還是養(yǎng)根，以保證草莓正常生長，這樣結(jié)出的果才能保證產(chǎn)量和質(zhì)量。”

　　對于海狀元狀元連的農(nóng)化服務(wù)，張瑞蘇評價很高。張瑞蘇表示，海狀元狀元連小分隊經(jīng)常來合作社進行測土配肥，對種植農(nóng)戶進行面對面的指導(dǎo)，不僅讓農(nóng)戶用上好肥料，而且也讓農(nóng)戶施好肥，體現(xiàn)出很強的企業(yè)責(zé)任感。

　　無土氣霧化栽培大棚實景

　　施用了海狀元海藻肥的大棚草莓長勢喜人

　　海狀元的狀元連隊員在合作社進行農(nóng)化服務(wù)