記者日前從省農(nóng)委獲悉，我省水果產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)已達(dá)到15家，年果品加工能力40余萬噸，生產(chǎn)梨汁、蘋果汁、葡萄汁、黃桃罐頭和果酒等加工產(chǎn)品15萬噸。在水果主產(chǎn)區(qū)，水果產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、果農(nóng)收入的主要來源。

    水果產(chǎn)業(yè)是我省確定的農(nóng)業(yè)十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。 “十一五”期間，全省水果栽培面積由160萬畝上升到200萬畝左右，年總產(chǎn)量由150多萬噸上升至220萬噸。果園基礎(chǔ)條件穩(wěn)步改善，果農(nóng)專業(yè)合作組織快速發(fā)展，果品貯藏能力進(jìn)一步增強(qiáng)，品種結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，生產(chǎn)水平顯著提高。碭山酥梨等水果銷售價(jià)格提高了一倍以上，果農(nóng)畝均年增收600元以上；水果總產(chǎn)值在5年中翻了近一番，達(dá)到70億元。按規(guī)劃，到2015年，我省水果產(chǎn)業(yè)將爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)加工產(chǎn)值80億元，培育年銷售收入超過20億元的龍頭企業(yè)1家、超過10億元的龍頭企業(yè)3家。