6月29日，連城縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局召開縣、鄉(xiāng)干部大會，再次部署畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，全縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)系統(tǒng)干部70余人參加了會議。會議主要內(nèi)容是：一是傳達貫徹龍巖市畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作會議精神，部署2011年國際泳聯(lián)世界錦標賽供滬動物及動物產(chǎn)品安全監(jiān)管及下階段畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。二是要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)站與養(yǎng)殖場業(yè)主簽訂《養(yǎng)殖場（戶）質(zhì)量安全承諾書》，要求業(yè)主必須自覺接受畜牧獸醫(yī)行政主管部門的監(jiān)督檢查，建立獸藥、飼料等各種投入品采購和使用記錄，讓業(yè)主明白使用“瘦肉精”等違禁添加物的危害及銷售使用違禁添加物應(yīng)當承擔的法律責任。三是17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站與縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局簽訂了《2011年畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全目標管理責任狀》，明確職責，依法履職，確保轄區(qū)內(nèi)不發(fā)生重大畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。