為了進一步落實執(zhí)法工作責任制，加強生豬定點屠宰管理和動物防疫執(zhí)法隊伍的自身建設，認真抓好執(zhí)法工作， 6月22日，華縣經(jīng)貿(mào)局、縣農(nóng)業(yè)局聯(lián)合組織開展了全縣生豬定點屠宰行業(yè)監(jiān)管及肉品檢疫工作培訓會議，7個定點屠宰企業(yè)法人、檢疫監(jiān)督人員及檢疫人員等30余人參加了此次培訓。受訓人員系統(tǒng)學習了《陜西省牲畜屠宰管理條例》、《陜西省食品安全委員會關于進一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管措施的意見》、《陜西省商務廳關于嚴厲打擊制售注水肉等違法行為切實加強屠宰行業(yè)監(jiān)督工作的通知》、《關于全縣生豬屠宰環(huán)節(jié)開展專項整頓的工作方案的通知》、《食品安全法》、《動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》等屠宰管理工作及防疫檢疫等方面的相關法律條例。對當前定點屠宰和肉品檢疫檢驗工作進行了進一步的部署安排。通過學習培訓增強了企業(yè)管理者、檢疫檢驗人員守法經(jīng)營和質(zhì)量安全意識，強化了監(jiān)管人員的法律意識和工作責任心，提高了執(zhí)法人員的執(zhí)法水平和業(yè)務素質(zhì)，為確保肉品安全奠定了基礎。