鄭州超市里帶殼的花生價格比一月前有明顯上漲 河南商報記者 王棣/攝
新華網(wǎng)河南頻道6月24日訊 大河網(wǎng)-河南商報報道：“蒜你狠”今年沒來，“棉里針”不再刺人，“辣不怕”剛走遠(yuǎn)，但“花你錢”很快接下“漲門”之位。
昨日，在省內(nèi)頗具參考性的中牟花生米收購價，已經(jīng)比一月前漲了近30%；而集貿(mào)市場上的去殼生花生比半個月前漲了近55%。
分析人士稱，花生漲價主要是因?yàn)楫?dāng)前市場供應(yīng)不足，在新花生上市前的兩個月內(nèi)，價格可能還會繼續(xù)小幅上漲。
市場
去殼花生米
半月“身價”躥升55%
前天晚上，小張和朋友在鄭州市政七街吃夜市時，點(diǎn)了份油炸花生米，發(fā)現(xiàn)價格還是原來那個價，但分量卻明顯比以前少了。老板解釋說由于最近花生米的價格在一個勁地漲，不敢調(diào)高菜價，只好減少分量。
花生真的漲價了嗎？國際花生信息網(wǎng)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，昨日鄭州市中牟縣的花生米收購價為6.2~6.35元/斤，南陽市南召縣的白沙花生米收購價為6.8~7元/斤，但5月21日，上述兩地的花生米收購價分別為4.85~4.9元/斤和5.6元左右/斤，漲幅均在20%~30%之間。
相比農(nóng)產(chǎn)品在省內(nèi)各地的收購價，花生在集貿(mào)市場的“身價”漲勢更猛。昨日上午，河南商報記者在緯四路一集貿(mào)市場了解到，短短半個多月以來，去殼生花生米的價格已經(jīng)從5.5元/斤漲到8.5元/斤，漲幅近55%。
分析
去年花生減產(chǎn)是今年價格一路走高的主要推手
辣椒價格不“辣”了，如今又冒出了個“花你錢”，讓不少市民難以淡定。
昨日上午，河南商報記者在國際花生信息網(wǎng)上查詢到，5月21日以后，中牟和南召的花生米收購價一反常態(tài)地呈現(xiàn)兇猛漲勢，一個月內(nèi)，就分別運(yùn)行到6.35~6.7元/斤和7.1~7.2元/斤的高位。
“今年年初以來，大型企業(yè)的花生庫存基本見底，入市收購意愿強(qiáng)烈，使得市場供求關(guān)系更為緊張?！敝腥A糧網(wǎng)分析師金森森昨日下午對河南商報記者分析說，這是今年花生價格一路看漲的主要原因。至于為何5月和6月漲幅比較明顯，金森森認(rèn)為，這是由于年后糧油市場價格普遍上漲，而貿(mào)易商存貨較少，其對后期市場的看漲心理預(yù)期越來越強(qiáng)，但也不排除游資炒作的可能性。
影響
花生漲價下游企業(yè)日子越來越難過
受花生價格走高影響，一級壓榨花生油批發(fā)報價已經(jīng)從3月11日的16200~16500元/噸漲到昨日的17500~18000元/噸，漲幅為8%到9%。
金龍魚鄭州總經(jīng)銷負(fù)責(zé)人昨日表示，從過完春節(jié)到現(xiàn)在，5L裝特香花生油的批發(fā)價和供應(yīng)給鄭州各大賣場的價格也都沒有變動。
除了食用油生產(chǎn)廠家外，花生飲品企業(yè)也是叫苦不迭?！拔覀兪召彽膬?yōu)質(zhì)花生價格5月份以來每斤漲了將近6元，平均每杯花生奶的成本提高四分之一，怕失去部分消費(fèi)者，零售價始終沒敢調(diào)?！比姴惋嫊r尚花生奶連鎖機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人昨日下午透露說，企業(yè)的日子越來越難過。
預(yù)測
供應(yīng)偏緊
新花生上市前
價格有望繼續(xù)走高
“受5月份花生價格整體較高影響，貿(mào)易商以消化庫存為主，市場購銷緩慢，需求量有所下降，國內(nèi)花生米均價出現(xiàn)小幅下滑，但后期在花生市場整體供應(yīng)偏緊的狀況下，預(yù)計花生價格將易漲難跌?！苯鹕A(yù)測說，花生“身價”難跌的最關(guān)鍵因素還是產(chǎn)量，市場普遍預(yù)計今年國內(nèi)花生播種面積較去年還會減少。
據(jù)花生經(jīng)紀(jì)人李中許透露，去年，中牟縣農(nóng)民種植花生的每畝收益為1400~1500元，這很難調(diào)動農(nóng)民種植花生的積極性。
“花生一般在9月份才能上市，預(yù)計到那時情況可能好些?！苯鹕f，但從長期看，最根本的還是要提高全國的花生種植面積，因此，要通過加大補(bǔ)貼或其他方式幫助農(nóng)民提高收益，以提高其種植花生的積極性，不然來年還會出現(xiàn)花生價格猛漲。
