小白菜—南瓜—菜豆栽培模式，茬口安排緊，栽培效益高，一般畝產(chǎn)值可達(dá)7000元以上?，F(xiàn)將栽培技術(shù)介紹如下：
小白菜選用冬性強(qiáng)、耐抽蔓的四月蔓、五月蔓。播種前畝施腐熟有機(jī)肥3500公斤、碳酸氫按50公斤。小白菜既可直播又可育苗移栽。一般于12月中下旬保護(hù)地播種，移栽的苗齡45-50天，即2月中下旬定植。小白菜3月中旬即可間收上市，直至抽蔓。一般畝產(chǎn)值在2000元以上。
南瓜選用結(jié)瓜多、前期產(chǎn)量高、個(gè)頭小、甜度高、清香爽口、外觀色澤好的一串鈴。元月上旬至2月上旬用營(yíng)養(yǎng)缽播種于大棚內(nèi)，并進(jìn)行多層覆蓋。保護(hù)地栽培的3月中旬定植，露地栽培的3月下旬定植。定植前先在定植地將小白菜采收上市，然后挖穴施基肥，畝施有機(jī)肥4000公斤，結(jié)合施氮、磷、鉀復(fù)合肥50～75公斤，再行定植。一般畝植1000株左右。南瓜蔓長(zhǎng)1米左右搭好支架，及時(shí)綁蔓、整枝。植株雌花開(kāi)放后，采摘同期開(kāi)放的西葫蘆雄花輔以人工授粉（一串鈴雌花先于雄花開(kāi)放5～7天）。一串鈴一般5月上旬開(kāi)始上市，畝產(chǎn)值可達(dá)4000元以上。
菜豆選用耐寒、耐熱、抗病性強(qiáng)的有蔓品種，如紅花青殼架豆。7月下旬至8月上旬播種于南瓜行間，每穴2～3粒，也可用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，苗齡25天，定植株行距25厘米x45厘米。進(jìn)入8月份，南瓜低價(jià)滯銷(xiāo)，此時(shí)，待直播的菜豆破土或育苗的菜豆快定植時(shí)，將南瓜藤蔓盡園，保留支架。菜豆蔓長(zhǎng)30厘米左右引蔓上架。開(kāi)始結(jié)莢后隔5～7天追施1次人糞尿。用粉銹寧、百菌清等藥劑防治銹病、炭疽病，7～10天1次，連噴2～3次。用菊馬乳油等藥劑防治蚜蟲(chóng)、豆莢螟，重點(diǎn)噴花蕾。菜豆9月下旬即可采收，一直至霜前，如大棚設(shè)施栽培，采收期可延至11月下旬。菜豆一般畝產(chǎn)值可達(dá)1200元以上。
