為了提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，今后，山西省將照著出口農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準，為國內(nèi)消費者生產(chǎn)高質(zhì)量食品。

　　今年1月份，山西省首批198噸優(yōu)質(zhì)蘋果代表山西，進入澳大利亞。而之前，為了打入美國、加拿大、澳大利亞等國際高端市場，山西省出口蘋果的生產(chǎn)企業(yè)利用生物、物理等手段，進行蟲害防治，在果園里人工種草，提高果園害蟲天敵數(shù)量。最終通過了嚴苛的考查，獲得了出口的資格。

　　除了產(chǎn)品質(zhì)量的提高，山西出口農(nóng)產(chǎn)品在拓展國際市場的同時，也帶來了國際上先進的農(nóng)產(chǎn)品管理模式，帶來了先進的生產(chǎn)技術(shù)。山西省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)人士稱，他們將運用"拿來主義"，把國外先進的管理模式和生產(chǎn)技術(shù)引入山西省種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)中。

　　在剛剛出臺的《關(guān)于加強農(nóng)業(yè)外經(jīng)外事工作的意見(討論稿)》中，山西省農(nóng)業(yè)廳提出，今后，山西省將出口基地建設(shè)與農(nóng)業(yè)板塊基地、"一村一品"建設(shè)同步規(guī)劃、同步實施；推進省農(nóng)業(yè)廳、出入境檢驗檢疫局兩方合作機制，以出口標(biāo)準進行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，共同促進農(nóng)產(chǎn)品提高質(zhì)量安全水平，讓更多的消費者吃上安全放心的農(nóng)產(chǎn)品。

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　　山西紅蕓豆暢銷國際市場

　　目前，在國際市場上，山西的特色農(nóng)產(chǎn)品頗受青睞，其中蘆筍、紅蕓豆、蘋果、梨、兔肉等尤為暢銷。以山西紅蕓豆為例，該豆產(chǎn)于地處晉西北高寒山區(qū)的岢嵐縣，豆籽粒大、色澤鮮艷，營養(yǎng)價值高，在歐洲市場特別暢銷，出口價格比其他省市的高出100美元／噸。2009年和2010年，岢嵐縣依托紅蕓豆特色種植和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，實施了全省紅蕓豆示范基地建設(shè)項目，示范基地嚴格無公害紅蕓豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和無公害紅蕓豆質(zhì)量控制措施，不僅畝產(chǎn)量增加30公斤，而且產(chǎn)出的紅蕓豆在國際市場有很強的競爭力。