新華網(wǎng)北京１月１４日電:我國大型儲備糧庫長期以來飽受糧食發(fā)熱變質(zhì)、結(jié)露、霉變、蟲害之苦。１４日，獲２０１０年度國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)的“糧食儲備‘四合一’新技術(shù)研究開發(fā)和集成創(chuàng)新”項(xiàng)目讓大糧倉告別“陳化糧”不再是夢想。

由國家糧食局科學(xué)研究院、河南工業(yè)大學(xué)、中國儲備糧管理總公司等多家產(chǎn)學(xué)研單位共同完成的這一項(xiàng)目，集成創(chuàng)新了糧情檢測、機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸和谷物冷卻“四合一”儲糧新技術(shù)體系，系統(tǒng)解決了我國糧食儲備特有的“倉容大、糧堆高、儲期長”等難題。

“本成果已廣泛應(yīng)用于３１個(gè)省市區(qū)的上千個(gè)中央儲備糧庫和地方儲備糧庫。１萬多臺采用本技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)、擁有我國自主知識產(chǎn)權(quán)的新型儲糧設(shè)備，正在為確保百姓吃上放心糧發(fā)揮作用。”國家糧食局科學(xué)研究院常務(wù)副院長、項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人吳子丹說。

根據(jù)國家糧食局和農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)研究所統(tǒng)計(jì)，自本成果２００３年推廣應(yīng)用以來，中央儲備糧中的“陳化糧”大幅下降，通過大量減少糧食損失損耗、改善出庫糧食品質(zhì)、降低能耗和儲量費(fèi)用，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益逾２９０億元。

２００９年全國糧食清倉查庫結(jié)果表明：體現(xiàn)儲備糧新鮮程度的宜存率指標(biāo)從２００３年以前的７０％，上升到９９％。中央儲備糧的總體質(zhì)量達(dá)到歷史最高水平。同時(shí)，成果的應(yīng)用大大降低了化學(xué)藥劑的使用量，減少了對環(huán)境和生態(tài)的破壞，提高了食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)安全水平。

“此外，我們首創(chuàng)了專業(yè)性與通用性相結(jié)合的車廂，糧食卸車效率比傳統(tǒng)方法提高１倍以上，并將散糧汽車經(jīng)濟(jì)運(yùn)行半徑提高１．５倍，有效解決了散糧長途運(yùn)輸效率差的難題。”吳子丹說。