回答可以用繩子把活青蟹綁好，直接放入冰箱冷藏，然后用濕毛巾把青蟹蓋好后保存就可以了；或把活青蟹放在塑料桶中，然后倒入水，注意水位不能把青蟹全部淹沒了，在常溫下一般可以保存5天左右；或把青蟹倒入家里的浴缸中，然后倒入適量的水，放一些食物供青蟹食用；青蟹還可以速凍保存，但是不要保存太長(zhǎng)的時(shí)間。

一、活青蟹怎么保存不會(huì)死

1、可以用繩子把活青蟹綁好，直接放入冰箱冷藏，溫度不能低于5℃，同時(shí)也不能高于10℃，然后用濕毛巾把青蟹蓋好后保存就可以了。

2、把活青蟹放在塑料桶中，然后倒入水，注意水位不能把青蟹全部淹沒了，不然會(huì)導(dǎo)致青蟹缺氧，在常溫的情況下一般可以保存5天左右。

3、還可以把青蟹倒入家里的浴缸中，然后倒入適量的水，放一些小魚小蝦供青蟹食用，這種方法可以保存7天左右。

4、青蟹還可以速凍保存，這樣能保存青蟹的鮮氣，但是不要保存太長(zhǎng)的時(shí)間，要盡早吃掉，避免青蟹變質(zhì)。

二、青蟹凍死了還能吃嗎

1、青蟹凍死后是否能吃要根據(jù)死亡的時(shí)間來(lái)確定，如果死亡的時(shí)間不長(zhǎng)，沒有發(fā)生變質(zhì)情況，還可以繼續(xù)食用，因?yàn)楸錅囟缺容^低，可以在一定程度上抑制細(xì)菌的繁殖和滋生，所以能延長(zhǎng)青蟹的保存時(shí)間；但是青蟹凍死的時(shí)間比較久的話，聞起來(lái)有比較明顯的臭味或者很重的腥味，就已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，不建議食用，會(huì)導(dǎo)致身體不適。

2、如果青蟹在冰箱的冷藏層被凍死，則在1天之內(nèi)可以食用，因?yàn)楸涞睦洳貙拥臏囟缺容^低，可以抑制細(xì)菌的繁殖，但在冷藏層凍死超過(guò)1天的青蟹不建議食用。

3、青蟹在冰箱的冷凍層凍死后，由于冰箱冷凍層的溫度更低，對(duì)細(xì)菌滋生的抑制能力比較強(qiáng)，青蟹不容易發(fā)生氧化變質(zhì)，保存時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，因此青蟹在冷凍層凍死后5天內(nèi)可以吃。

4、青蟹在室溫下死亡2個(gè)小時(shí)左右就不能吃了，因?yàn)榍嘈肥且环N水生生物，攜帶有大量的細(xì)菌，而且它還富含蛋白質(zhì)成分，青蟹死亡后，細(xì)菌會(huì)大量繁殖，蛋白質(zhì)開始腐敗變質(zhì)，因此死亡超過(guò)2小時(shí)后就不能食用了。