回答奶牛“倒奶”產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論：供求關(guān)系原理，需先了解市場(chǎng)機(jī)制的經(jīng)濟(jì)學(xué)模式，從而了解市場(chǎng)的供求關(guān)系理論；彈性理論，供給的價(jià)格彈性，當(dāng)牛奶收購(gòu)價(jià)上升時(shí)，出現(xiàn)的供給數(shù)過(guò)多。需求的價(jià)格彈性，當(dāng)牛奶價(jià)格上升時(shí)，需求量會(huì)下降；市場(chǎng)行為理論，因利潤(rùn)原因?qū)е履剔r(nóng)可能選擇“倒奶”，退出奶業(yè)市場(chǎng)。
