回答海參泡發(fā)不是越大越好。海參的泡發(fā)時間最好為24-48小時,泡發(fā)的越大說明泡發(fā)的時間越長,海參的營養(yǎng)成分流失的就越多。用純凈水泡發(fā)24小時左右,期間每隔8小時換一次水,將海參處理干凈后再燜煮25-30分鐘,出鍋后在用純凈水泡發(fā)24小時即可正常烹煮食用。
回答海參泡發(fā)不是越大越好。海參的泡發(fā)時間最好為24-48小時,泡發(fā)的越大說明泡發(fā)的時間越長,海參的營養(yǎng)成分流失的就越多。用純凈水泡發(fā)24小時左右,期間每隔8小時換一次水,將海參處理干凈后再燜煮25-30分鐘,出鍋后在用純凈水泡發(fā)24小時即可正常烹煮食用。