回答車?yán)遄觭jd屬于高品質(zhì)等級，sjd具體指的是果直徑為28mm-30mm左右的深色車?yán)遄?。購買車?yán)遄涌梢赃x擇顏色為深紅色并且表皮光澤很自然的，有較綠的顏色、較高的硬度以及不容易發(fā)生脫落果梗的則表示比較新鮮，形狀比較規(guī)則、果肚飽滿圓潤、個頭大的，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的口感越甜。

一、車?yán)遄觭jd是什么等級

車?yán)遄觭jd為高品質(zhì)等級，就是指超級大黑色車?yán)遄?。車?yán)遄觭j表示的是車?yán)遄拥闹睆酱笮。瑂j代表車?yán)遄又睆皆?8mm-30mm左右的，在專業(yè)上被叫為雙勾，實際上就是較大的車?yán)遄?。d則表示的是車?yán)遄拥念伾?，d表示的則是深色，所以sjd表示的就是果直徑為28mm-30mm左右的深色車?yán)遄印?/p>

二、購買的時候如何挑選

1、顏色

對車?yán)遄犹暨x的時候，一定要觀察其表皮的顏色和光澤，車?yán)遄又行迈r又好吃的，顏色大多為深紅色，這種車?yán)遄油ǔ６际窃跇渖献匀怀墒斓?，會有較高的甜度，并且表皮光澤很自然，倘若車?yán)遄涌雌饋眵龅瓱o光，那么必然是不新鮮的，存放的時間比較久的。倘若車?yán)遄拥念伾容^淡，那么必然是未完全成熟就被采摘下來，這樣的車?yán)遄泳退阈迈r，也不會有好口感。所以顏色深的車?yán)遄油ǔ］^甜，顏色淺的車?yán)遄觿t大多發(fā)酸。

2、果梗

看過車?yán)遄拥谋砥ゎ伾偃ビ^察車?yán)遄拥墓?，新鮮的車?yán)遄庸Ｓ休^綠的顏色，較高的硬度，并且不容易發(fā)生脫落，但是不新鮮的車?yán)遄?，果梗顏色大多為黑色并枯黃，而且很容易發(fā)生脫落。倘若在選擇車?yán)遄訒r發(fā)現(xiàn)果梗有發(fā)黑枯黃的現(xiàn)象，就說明該車?yán)遄右呀?jīng)不新鮮了，這種車?yán)遄訒受浘d綿的狀態(tài)，食用時口感不是太好，沒有食用車?yán)遄討?yīng)該有的脆甜口感，不建議購買。

3、果形

車?yán)遄拥男螤顬楸容^的規(guī)則、果肚飽滿圓潤、個頭大的狀態(tài)，厘子整體為D字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害就會越甜。另外果皮表面不應(yīng)該有褶皺，是由于這代表車?yán)遄佑忻撍F(xiàn)象，水分含量不充足。新鮮車?yán)遄邮秤闷饋肀容^脆，并且硬度比較高。注意表皮摸起來有粘手感覺的車?yán)遄油ǔ６疾恍迈r，應(yīng)該是存放時間太久或在冷藏運輸?shù)臅r候就已經(jīng)壞掉。