回答在購買河蟹時建議選擇母蟹。母蟹有蟹黃，味道比較鮮美，蟹黃中含有豐富的蛋白質，磷脂等營養(yǎng)物質；蟹黃還可以制作成蟹黃粥、蟹黃豆腐等食品，但也含有較高的膽固醇以及油脂，建議不要過多食用。
發(fā)布日期：2025-09-11 07:41 瀏覽次數(shù)：709
回答在購買河蟹時建議選擇母蟹。母蟹有蟹黃，味道比較鮮美，蟹黃中含有豐富的蛋白質，磷脂等營養(yǎng)物質；蟹黃還可以制作成蟹黃粥、蟹黃豆腐等食品，但也含有較高的膽固醇以及油脂，建議不要過多食用。
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