回答明確好雄蕊、雌蕊、花粉、柱頭等基本結(jié)構(gòu)后，在開(kāi)花后的第2-3天左右，進(jìn)行授粉。授粉時(shí)，使用毛筆，棉簽或帶橡皮頭的鉛筆沾上雄蕊的花粉，然后將花粉均勻涂抹在雌蕊柱頭之上，直至柱頭上可以觀察到均勻分散開(kāi)的花粉。如果授粉后2-3小時(shí)內(nèi)下雨，需要考慮重新進(jìn)行授粉。

一、人工授粉的四個(gè)步驟

1、明確好雄蕊、雌蕊、花粉、柱頭等基本結(jié)構(gòu)。

2、在開(kāi)花后的第2-3天左右，進(jìn)行授粉比較合適，不宜過(guò)早也不宜過(guò)晚，具體時(shí)間為晴天（氣溫為18-25℃左右）的上午時(shí)分。

3、將雄蕊剪下，然后手持雄蕊輕輕在雌蕊上摩擦，將花粉均勻涂抹在雌蕊柱頭之上?；蛘呤鞘褂妹P，棉簽或帶橡皮頭的鉛筆沾上雄蕊的花粉，然后將花粉均勻涂抹在雌蕊柱頭之上。

4、當(dāng)柱頭上可以觀察到均勻分散開(kāi)的花粉后即可。

5、由于雨水的沖刷會(huì)帶走部分花粉，從而影響到授粉率，因此在授粉過(guò)后2-3小時(shí)內(nèi)如果下雨，需要考慮重新進(jìn)行授粉。

二、人工授粉和蜜蜂授粉的區(qū)別

蜜蜂授粉相較于人工授粉的優(yōu)缺點(diǎn)如下：

1、優(yōu)點(diǎn)

（1）蜜蜂的周生密集生有絨毛，呈分叉狀，有利于粘附花粉，并且后足特化為花粉籃可存放攜帶花粉，據(jù)計(jì)算，一只蜜蜂周身所攜帶的花粉可以達(dá)到500萬(wàn)粒，即使卸下花粉團(tuán)，也仍舊有1-2.5萬(wàn)粒，而且蜜蜂為群居性動(dòng)物，個(gè)體數(shù)量較多，因此授粉效率相較于人工授粉要更高。

（2）采用蜜蜂授粉的坐果率相較于人工授粉的坐果率要更高。

（3）人工授粉勞動(dòng)量大，并且人工授粉過(guò)程中容易傷害到花蕊，也不能保證花粉涂抹均勻。

2、缺點(diǎn)

（1）蜜蜂對(duì)于特定的作物，其授粉效果不太理想，比如番茄。

（2）蜜蜂的耐濕性較差，趨光性較強(qiáng)，因此不太適合大棚蔬菜的授粉。

（3）蜂群在冬天的時(shí)候，一般不會(huì)外出采蜜，因此冬天的時(shí)候，無(wú)法利用蜜蜂進(jìn)行授粉。