回答1、整地施肥：每畝地施加3000kg腐熟農(nóng)家肥，50-60kg三元復(fù)合肥，整平做畦，畦寬1-1.2m，畦溝寬20-25cm。2、移栽：4月中下旬進(jìn)行移栽，行距控制在22-25cm，株距控制在18-20cm。3、管理：移栽過(guò)后，澆施定根水，后續(xù)每采摘2-3次，追施一次肥料，每次每畝追施5kg尿素。

一、紅苕尖怎樣種植才能高產(chǎn)

1、整地施肥

（1）結(jié)合整地，每畝地施加3000kg腐熟農(nóng)家肥，50-60kg三元復(fù)合肥。

（2）整平做畦，畦寬1-1.2m，畦溝寬20-25cm，畦溝深20cm。

2、移栽

（1）4月中下旬進(jìn)行移栽，在5月1日之前完成移栽。

（2）行距控制在22-25cm左右， 株距控制在18-20cm左右，每畝地定植1.2-1.5萬(wàn)株。

（3）扦插深度以土壤埋住薯苗的2-3節(jié)左右為宜。

3、管理

（1）在移栽過(guò)后，澆施定根水（在土壤濕度低于70%時(shí)澆水），促進(jìn)薯苗快速緩苗。移栽后15-20天左右，每畝地追施5-10kg尿素，促進(jìn)薯苗健壯。

（2）每采摘2-3次，追施一次肥料。每次每畝地追施5kg尿素。

（3）薯苗成活后，在4-5葉的時(shí)候，進(jìn)行摘心，促進(jìn)分枝。

（4）在第三次采摘結(jié)束后，進(jìn)行第一次修剪，保留株高8-10cm，同時(shí)結(jié)合進(jìn)行中耕除草施肥。修剪后間隔15天左右再進(jìn)行采摘，后續(xù)每采摘一次，進(jìn)行一次修剪。

（5）薯尖的生長(zhǎng)適宜溫度為22-30℃，在15℃以下生長(zhǎng)緩慢，35℃以上薯尖的商品價(jià)值較差。

（6）做好灰霉病、根腐病、菌核病、花葉病、斜紋夜蛾、蚜蟲、甘薯天蛾、甘薯麥蛾等病蟲害的防治工作。

二、紅苕是酸性還是堿性

1、紅苕（紅薯）屬于堿性食物。

2、呈堿性的食物中，一般含有較多的鉀、鈣、鈉、錳、鎂，呈酸性的食物中，一般含有較多的磷、硫磺、氯。

3、紅薯中含有一種“氣化酶”的物質(zhì)，在人體腸胃中能夠產(chǎn)生大量的胃酸，因此在大量食用紅薯后，尤其是空腹食用時(shí)，會(huì)刺激胃酸大量分泌，導(dǎo)致人體出現(xiàn)燒心、反胃、嘔吐酸味等癥狀。

4、為了防止出現(xiàn)反胃、嘔吐酸味等現(xiàn)象，在食用紅薯的時(shí)候，可以選擇和米面、咸湯等酸性食物一起食用。