回答1、整形修剪：定主干的高度時(shí)需要根據(jù)荔枝品種合理決定，比如枝條比較長(zhǎng)的品種，其樹(shù)干可以適當(dāng)?shù)陌恍?，反之則適當(dāng)?shù)母咭恍?，在第二次新梢抽出前，選留生長(zhǎng)比較粗壯的新梢作為一級(jí)主枝，并依次留出二級(jí)主枝以及三級(jí)主枝。2、保證新梢的抽生次數(shù)以及質(zhì)量：在幼樹(shù)放梢期間，可按照一梢三肥的施肥原則，勤施薄施肥料。

一、荔枝提前成熟技術(shù)

1、整形修剪

（1）定主干的高度

①一般可以從定植樹(shù)苗后的第二年開(kāi)始進(jìn)行整形修剪工作，樹(shù)干的高度需要根據(jù)品種、種植環(huán)境來(lái)決定。針對(duì)三月紅、黑葉等枝條比較長(zhǎng)的品種，其樹(shù)干可以適當(dāng)?shù)陌恍槍?duì)淮枝等枝條比較緊湊且短的品種，其樹(shù)干可以適當(dāng)高一些。

②如果是在山地果園中種植，樹(shù)干可以適當(dāng)?shù)陌恍?，如果在平地果園中種植，樹(shù)干可以適當(dāng)?shù)母咭恍?，一般把荔枝?shù)的主干高度控制在40-60cm較為合適。

（2）定主枝的數(shù)量

①當(dāng)主干經(jīng)過(guò)短截后會(huì)抽出新梢，因?yàn)樾∶缍ㄖ埠蟮谝淮纬槌鲂律业臄?shù)量比較少，而且生勢(shì)比較弱，因此應(yīng)盡量保護(hù)保留。在個(gè)別部位如果有叢生嫩芽，一般可適當(dāng)疏除，針對(duì)呈徒長(zhǎng)勢(shì)的新梢可適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行摘心處理。

②在二次新梢抽出前，可在主干不同方位上選留生長(zhǎng)比較粗壯且分布均勻的新梢作為一級(jí)主枝，一般可選留3-4條。

③一級(jí)主枝和主干間的分枝角度一般為45-60°，當(dāng)一級(jí)主枝生長(zhǎng)到25-35cm或者以上時(shí)，可用摘心或者短截的方法，促使它們分枝成二級(jí)主枝。

④當(dāng)二級(jí)主枝長(zhǎng)到25-35cm或以上時(shí)，通過(guò)摘心或者短截的方法，促使它們分枝成三級(jí)主枝，形成樹(shù)冠的基本骨架。

（3）調(diào)整主枝的生長(zhǎng)角度

主枝分枝角度一般可在45-60°之間，當(dāng)主枝生長(zhǎng)的角度太小、太大、分布不均勻時(shí)，一般可用拉線、撐開(kāi)等方式去調(diào)整，使各枝條都有自己的生長(zhǎng)空間。

（4）摘心剪尾

①部分荔枝品種的自然分枝力比較弱，單枝頂芽延伸生長(zhǎng)的能力比較強(qiáng)，針對(duì)這種果樹(shù)，當(dāng)它的枝梢達(dá)到35cm以上時(shí)一般就需要進(jìn)行摘心或剪尾。

②摘心或者剪尾的對(duì)象主要是樹(shù)冠外圍生長(zhǎng)比較強(qiáng)以及太長(zhǎng)的枝條，針對(duì)樹(shù)冠內(nèi)部的枝條，則需要剪去生長(zhǎng)衰弱、交叉枝等無(wú)效葉比較多的枝條，其余的枝條一般可以暫時(shí)不剪，可以先將它作為輔養(yǎng)枝，以后再酌情決定。

（5）抹芽疏梢

根據(jù)新梢基枝的具體情況，再?zèng)Q定是否需要抹芽疏梢，如果基枝粗壯，一般可以保留新梢2-3條，針對(duì)中等偏弱的基枝，一般可以只保留1條新梢。

（6）摘花穗

在定植苗木后的1-2年，一般會(huì)看見(jiàn)有少量的枝梢抽出花穗，但因?yàn)榇藭r(shí)的樹(shù)體太小，如果讓它開(kāi)花結(jié)果，會(huì)影響樹(shù)冠的擴(kuò)大，因此針對(duì)3年生以下的幼年樹(shù)，一般需要及時(shí)把抽出的花穗摘掉。

2、保證新梢的抽生次數(shù)以及質(zhì)量

（1）若苗木在2-3月進(jìn)行春植，第一年通常會(huì)抽吐新梢4次，此后只要每年加強(qiáng)管理，一般能抽吐新梢5次。

（2）在幼樹(shù)放梢期間，需要掌握一梢二肥，或者一梢三肥的施肥原則，要求勤施、薄施。

（3）在新梢抽出需要結(jié)合整形修剪，及時(shí)疏芽或疏梢，并注意防治病蟲(chóng)害。

3、防臺(tái)風(fēng)以及寒冷

（1）防臺(tái)風(fēng)

①在臺(tái)風(fēng)來(lái)臨前，需在定植后的果樹(shù)旁立好支柱，隨后用繩子將支柱與幼樹(shù)綁扎起來(lái)。

②在臺(tái)風(fēng)退去后，需要盡快將果園里的積水排掉，并進(jìn)行護(hù)苗培土，針對(duì)嫁接苗可趁著土壤松軟潮濕的的時(shí)候，適當(dāng)?shù)姆稣麡?shù)，隨后培土固定。針對(duì)圈枝苗，因?yàn)樗母挡粌H脆，而且淺，因此不能立即反方向?qū)⑺稣菀灼茐母?，可以根?jù)植株的現(xiàn)狀，稍微扶正，隨后順勢(shì)就地培土固定。

（2）防寒冷

幼樹(shù)抵抗寒冷的能力比較弱，因此在冬季低溫期需要蓋草保護(hù)，而且平時(shí)還需及時(shí)防治蟲(chóng)害，避免影響果樹(shù)的生長(zhǎng)。

二、荔枝成熟的季節(jié)是什么時(shí)候

1、成熟時(shí)間

荔枝成熟的季節(jié)一般在夏季，通常會(huì)在5-8月成熟，但是荔枝的品種不同，成熟的時(shí)間也不同，比如二月紅一般會(huì)在3月下旬成熟，圓枝一般會(huì)在5月下旬至6月上旬成熟，黑葉會(huì)在6月中旬成熟，而桂味一般會(huì)在7月成熟，因此荔枝具體成熟時(shí)間需要根據(jù)實(shí)際情況而定。

2、荔枝成熟后如何采摘

（1）一般當(dāng)荔枝的果皮從綠黃色變?yōu)榧t色（部分品種除外）時(shí)，就可采收需要貯運(yùn)的荔枝，如果需要近銷或者就地加工，一般可采收果皮通紅、果肉豐厚、果核漆褐色、無(wú)霜霉病并具有荔枝香甜味道的果實(shí)，一天以采摘8-9成熟的果實(shí)為宜。

（2）一般需要在清晨日出之前采收荔枝，不建議在中午下午氣溫高的時(shí)間段采收，因?yàn)槿菀讓?dǎo)致果皮失水而變色，也不能在雨天或者雨后采摘，因?yàn)槿菀桩a(chǎn)生裂果，不利于貯藏。