回答荔枝菌目前還不能人工種植，因?yàn)樗挥性谔囟ǖ臍夂颉h(huán)境、位置以及時(shí)節(jié)里才會(huì)在自然界里生長出來。荔枝菌一般會(huì)在5月中旬至6月中旬生長于荔枝樹下，而且每年出現(xiàn)的時(shí)間和地點(diǎn)都比較相似，但是出現(xiàn)的時(shí)間卻比較短，通常最多為1個(gè)月左右，在發(fā)現(xiàn)它之后需要立即采摘，避免它被白蟻啃食。

一、荔枝菌可以人工種植嗎

1、荔枝菌目前還無法人工種植，因?yàn)槔笾枰谔囟ǖ臍夂?、環(huán)境、位置以及時(shí)節(jié)里才能自己長出來。

2、一般在廣州新滘等果林密集的地區(qū)有比較多的荔枝菌，很多人通常會(huì)在5月中旬至6月中旬時(shí)就在荔枝樹下尋找荔枝菌。荔枝菌每年通常總會(huì)在相同時(shí)間以及幾乎相同的地點(diǎn)出現(xiàn)，不過每年它出現(xiàn)的時(shí)間都比較短，一般最多1個(gè)月左右。

3、在采摘荔枝菌時(shí)動(dòng)作必須要迅速，不能讓它長得太高或者讓它的傘打開，因?yàn)槿菀鬃兒?。而且?dāng)它長出后如果沒有盡快采摘，則會(huì)被白蟻啃食。不過即使采摘到荔枝菌，通常也很難保存，荔枝菌一般最多只能保存2-3天，而且它的鮮味也會(huì)隨著時(shí)間的流逝而遞減，即使是在第1天食用它，中午吃的口感有時(shí)也會(huì)比晚上吃的口感更好一些。

二、荔枝菌是怎么長出來的

1、在荔枝林潮濕的白蟻窩上，如果經(jīng)歷了高溫多雨，突然出太陽又突然下大雨的天氣，荔枝菌通常就會(huì)迅速生長，這次采摘完畢后，一般只要不將白蟻窩毀了，在幾天后荔枝菌便又會(huì)重新長出來。

2、荔枝菌通常會(huì)在午夜生長，形狀有點(diǎn)像紡紗綞，長達(dá)10-20cm，它的菌尖與收緊的雨傘有點(diǎn)像，其口感非常清鮮爽口，因此深受消費(fèi)者的喜愛。

3、在購買荔枝菌時(shí)需要分辨它的真假，真荔枝菌的菌體比較硬，用手捏的話很難捏進(jìn)去，假荔枝菌的菌體則比較軟，而且它的口感太濃，但真荔枝菌的口感不僅鮮美，還帶有一點(diǎn)泥香。