回答將廢菌包外包裹的塑料膜撕去，用破碎機破碎成小塊狀，將破碎后的廢菌渣堆在簡易大棚內(nèi)的地面上。堆料過程中向廢菌渣噴灑少量水，此過程中廢菌渣的溫度為75-80°C左右。再用重量百分比為50％的食用菌廢料混合50％酶渣堆成條堆，用翻拋機混合均勻，加上菌種進行發(fā)酵即可。

一、廢菌包怎樣變有機肥

1、首先要將廢菌包外面包裹的塑料膜撕掉，再把大塊的廢菌包用破碎機粉碎成小塊狀，粉碎好后的廢菌渣一定要堆在簡易大棚內(nèi)的地面上。在堆料的過程中可以往廢菌渣里面噴灑一些水，這一過程中廢菌渣的溫度一定要在75-80°C左右，再用重量百分比為50％的食用菌廢料混合50％酶渣堆成條堆，最后用翻拋機混合均勻，再加上菌種進行發(fā)酵。等溫度達到65°C時，要再進行翻堆，每隔2天翻拋1次，等溫度降到40°C以下時就可以達到腐熟。

2、一般食用菌的培養(yǎng)基，尤其是制作成菌袋的培養(yǎng)基最多可以使用2年，比如食用菌棒種植的靈芝需要1年的菌絲生長期，在第2年才能長出靈芝子實體，這時菌袋就可以廢棄。通常情況下，菌棒的培養(yǎng)基使用1年就會廢棄，所以這時就可以將其制作成有機肥，如果直接廢棄會損失很多養(yǎng)分。

3、當食用菌的菌絲生長到一定階段之后，菌棒的一些部位就會變得比較軟，這時就說明這個區(qū)域的養(yǎng)分被菌絲大量吸收了。如果菌棒在食用菌采摘之后，還可以保持一定的堅硬手感，這時就說明培養(yǎng)基中還有一些沒有被菌絲吸收的養(yǎng)分。

二、廢菌包一般用來干嘛

1、做飼料

廢菌包雖然經(jīng)過多次出菇絕大部分營養(yǎng)成分已經(jīng)被消耗，但它還是有大量菌絲體殘留。廢菌包里面含有約5%-10%的粗蛋白，可直接粉碎做為飼料養(yǎng)殖雞、豬等家禽，添加比例為10%-30%左右（菌棒飼料必須從少到多逐步增加，不可一次性加入）。

2、作為其他食用菌種植的原料

（1）食用菌做為真菌的一部分，根據(jù)其對培養(yǎng)料中碳源利用的不同可分為：褐腐菌（利用纖維素）、白腐菌（利用木質(zhì)素）和軟腐菌（同時利用纖維素和木質(zhì)素）。

（2）根據(jù)食用菌不同的類別，白腐菌生長后的廢菌包可加入到褐腐菌的培養(yǎng)料中，褐腐菌的廢菌包可加入到白腐菌的培養(yǎng)料中，白腐菌和褐腐菌的廢菌棒都可以加入到軟腐菌的培養(yǎng)料中。

（3）加入比例應該控制在10%以下，加入廢菌包的培養(yǎng)料可在不影響菌菇生長的前提下，在一定程度上改善培養(yǎng)料的透氣、透水性。

3、做肥料

廢菌包的主要成分為食用菌在生長過程中未完全利用的有機質(zhì)及殘留的菌絲體，它里面仍含有大量的碳、氮等植物生長必需元素，但一般不能直接施用，可堆制發(fā)酵制成堆肥。