回答打油菜籽的農(nóng)具是“連蓋”，也叫“連架”，這種農(nóng)具一般用來鞭打菜萁或稻谷、麥秸稈，也能用來對菜籽、殘存的谷粒、麥粒進(jìn)行脫粒。使用連蓋時(shí)，先將其高高舉起，然后用力打下，周而復(fù)始。在農(nóng)村里，當(dāng)種植戶覺得用機(jī)械進(jìn)行脫粒不劃算時(shí)，一般就會使用連架來脫粒。

一、打油菜籽的農(nóng)具

1、打油菜籽的農(nóng)具是什么

用來打油菜籽的農(nóng)具一般是指“連蓋”，部分地區(qū)（四川鹽亭、射洪一帶）也將之稱為“連架”，這種農(nóng)具通常用來鞭打菜萁或稻谷、麥秸稈等，也可以用來對菜籽或殘存的谷粒、麥粒進(jìn)行脫粒。使用時(shí)將其高高舉起，然后用力打下，如此周而復(fù)始即可。在農(nóng)村，若油菜、麥子的種植面積較小，用機(jī)械脫粒不劃算時(shí)，就多用連架來脫粒。

2、打油菜籽的方法

（1）晴天早上10點(diǎn)之前將油菜收割好，然后在地中晾曬3-5天，待莢果基本全部開裂后，拔除種植地里面的茬子。

（2）在油菜種植地里鋪一層結(jié)實(shí)的塑料膜，再將收割好的油菜株均勻鋪在薄膜上，需注意，在這個(gè)過程中要十分小心，因?yàn)榇藭r(shí)油菜的果莢已經(jīng)開裂，若動(dòng)作幅度過大會導(dǎo)致油菜籽掉落在地上。

（3）鋪好后用連蓋對油菜株進(jìn)行重重的拍打，直至果莢中的籽粒被拍出來。打完一面后，將油菜稈翻面，然后再次進(jìn)行拍打。

（4）拍打完之后，將油菜稈拿走，再使用筢把將菜籽殼一層一層地挪開，然后用竹篩進(jìn)行過濾，剔除混在籽粒中的菜籽殼。

（5）將籽粒裝好，然后運(yùn)回家進(jìn)行晾曬。晾曬后用風(fēng)車再次進(jìn)行過濾，除去籽粒中的泥沙、灰塵等雜質(zhì)，最后裝袋即可出售。

二、打油菜籽一般是幾月份

1、一般情況下，打油菜籽的時(shí)間通常是5-6月份左右，但由于種植地區(qū)、種植時(shí)間等因素有所差異，因此打油菜籽的具體日期需要根據(jù)實(shí)際情況而定。

2、當(dāng)油菜的花期結(jié)束25-30天左右之后即可開始打菜籽（菜籽外殼變黃時(shí)），此時(shí)菜籽的重量和含油量都接近最高值。

3、若收割油菜的時(shí)間過早，此時(shí)部分菜籽還未成熟，收割后會對菜籽的品質(zhì)造成影響，從而導(dǎo)致最終的出油量有所降低。若收割油菜的時(shí)間過晚，則部分早熟菜籽會掉落在地，這會導(dǎo)致產(chǎn)量降低。