回答1、種植時(shí)間：春季可在早春土壤解凍后播種，夏季可在7月下旬至8月上旬播種，秋季可在9月份上旬播種。2、種植方法：將大小苗分開(kāi)，并剔除質(zhì)量較差的蔥苗，比如病苗、弱苗以及明顯彎曲的幼苗，然后開(kāi)挖栽植溝，并用園鐵扦或園木桿等工具打淺洞，將蔥苗插入洞內(nèi)，最后壓實(shí)蔥株兩邊的松土，再澆透水即可。

一、種植時(shí)間

1、春季

一般可在早春土壤解凍之后進(jìn)行播種，這樣即可在炎夏來(lái)臨前作為小蔥上市供應(yīng)，也可以在定植后于當(dāng)年收獲作為干蔥或溝蔥上市供應(yīng)。

2、夏季

一般可以在7月份下旬至8月份上旬播種（因此也叫做“伏蔥”），此時(shí)播種的好處是當(dāng)年越冬時(shí)植株較大。

3、秋季

（1）第1年的播種時(shí)間一般為9月份上旬，適宜時(shí)間為10月份，之后以幼苗越冬。

（2）第2年可在5月份上中旬定植，入冬前收獲，收獲后可將大蔥窖藏，或露地越冬。第3年春季抽簽開(kāi)花，夏季采收種子。

二、種植方法

1、選苗

分開(kāi)大小苗，剔除病苗、弱苗、過(guò)小苗，以及明顯彎曲的幼苗。

2、定植

（1）按照每米35-40株的株距，1米的行距進(jìn)行栽種，每畝地通常可栽種2.3萬(wàn)株左右。

（2）定植時(shí)，應(yīng)防止出現(xiàn)折斷蔥苗的情況，同時(shí)葉面與栽植溝應(yīng)呈垂直方向排列，以便密植和管理。定植深度以不埋沒(méi)蔥心為宜，若定植過(guò)深，則不利于發(fā)苗，若定植過(guò)淺，則蔥白的長(zhǎng)度會(huì)受到影響。

（3）定植工具可以使用園鐵扦或園木桿，直徑為1.5厘米左右即可。定植時(shí)先打淺洞，與地面垂直，再將幼苗插入洞內(nèi)，然后微微往上提起，以便讓根須下展，保持蔥苗挺直。如果此時(shí)幼苗出現(xiàn)彎曲的情況，那么直至采收時(shí)其莖部都會(huì)彎曲，這會(huì)影響到品質(zhì)。

（4）蔥苗要定植在蔥溝的同一側(cè)，以便雨后排水。定植后，將蔥株兩邊的松土壓實(shí)，再澆透水即可。