回答溫度：菌絲生長期間，生長溫度范圍為5-32℃，適宜溫度為18-20℃；子實體生長階段，生長溫度范圍為7-25℃，適宜溫度為12-16℃。水分：培養(yǎng)料的水分控制在55-60%，菌絲生長階段，空氣濕度為80-85%，子實體發(fā)育階段，空氣濕度為85-90%。光照：蘑菇在培養(yǎng)過程中無需光照。

一、菌棒怎么養(yǎng)出蘑菇來

1、養(yǎng)分

蘑菇所需要的養(yǎng)分一般由菌棒提供。常見的菌棒原材料有棉籽殼，木屑，玉米芯等。

2、溫度

孢子萌發(fā)適宜溫度為23-25℃。菌絲生長期間，生長溫度范圍為5-32℃，適宜溫度為18-20℃。子實體生長階段，生長溫度范圍為7-25℃，適宜溫度為12-16℃。

3、水分

（1）培養(yǎng)料的水分控制在55-60%為宜。

（2）菌絲生長階段，空氣濕度以80-85%為宜。子實體發(fā)育階段，空氣濕度以85-90%為宜。

4、光照

蘑菇在培養(yǎng)過程中無需光照，即使是處于黑暗的環(huán)境中，子實體也可以保持原來的生長發(fā)育狀態(tài)。

5、酸堿度

菌絲體在ph為5-8的環(huán)境下可以生長，適宜ph為為6.8-7，因此培養(yǎng)料的ph一般控制在6.8-7.5之間。

6、空氣

蘑菇屬于好氣性真菌，在生長發(fā)育的過程中，需要吸收氧氣，放出二氧化碳，因此需要及時通風換氣，特別是子實體階段。

二、菌棒做有機肥效果怎么樣

1、菌棒原料

菌棒常見的原材料包括棉籽殼、木屑、玉米芯、秸稈、石膏、糖、過磷酸鈣等。因此廢棄后的菌棒中會殘留有一定的養(yǎng)分，在經(jīng)過腐熟發(fā)酵之后可以當成有機肥來使用。

2、制作方法

（1）使用1.5g微生物菌種，用紅糖水進行激活，制成1kg的菌液。

（2）將菌棒的塑料薄膜去掉，然后打碎。

（3）將制成的1kg菌液加水稀釋20-30倍，然后與200kg的菌渣混合在一起，攪拌均勻，同時將混合物的水分控制在40-50%左右（用手抓物料，手指間感覺潮濕但沒有水滴留下，落地散開）。

（4）打堆發(fā)酵7-10天，上面覆蓋上一層塑料薄膜。期間翻動2-3次，直至腐熟完全。