回答生姜的種植時間為4月下旬至5月。生姜適合種植在選擇滲透性強的沙質土壤，將姜塊放入藥劑內浸泡20分鐘，然后用塑料薄膜密封5天后進行播種，播種的株隔為30厘米，行隔為40厘米，將發(fā)芽的部位朝上放入土坑即可。生姜種植期間追肥以適量有機腐肥、鉀肥為主，澆水保持土壤濕潤即可，一般在11-12月份進行采收。

一、生姜種植時間

一般在4月下旬至5月上旬種植生姜。

二、生姜種植方法

1、選種

選擇健康、塊莖較壯、色澤較好的姜塊進行種植。

2、選地

選擇滲透性強的沙質土壤，同時還要靠近水源，這樣也方便后期灌溉與排水。

3、播種

將姜塊放入藥劑內浸泡20分鐘，撈出后用沙子攪拌均勻，然后放在干凈的地方，用塑料薄膜密封起來，5天后進行播種即可。播種時按照株隔30厘米，行隔40厘米的距離進行播種，然后盡量將發(fā)芽的部位朝上放入土坑，覆蓋少量薄土，并鋪蓋一層稻草。

4、肥水管理

（1）種植生姜前需要施足基肥，一般畝施有機腐肥30千克、鉀肥30千克，生姜苗長至25厘米高時進行第一次追肥，畝施20千克尿素，兌水后進行噴施。

（2）九月初進行第二次施肥，畝施復合肥45千克、鉀肥30千克，可以促進塊莖壯大，一個月后進行第三次追肥，追肥量為復合肥23千克、鉀肥15千克.生姜種植期間需要根據(jù)土壤干濕情況進行澆水，保持土壤濕潤即可。

5、病蟲害防治

（1）生姜斑點病可以噴灑50%百菌清800倍液進行防治，間隔7-10天噴1次。

（2）姜螟和姜蛆嚴重影響生姜的質量，可以選用敵百蟲、辛硫磷等藥物兌水后進行葉面噴灑，防治效果明顯。

（3）發(fā)生腐爛病后需要及時拔除病株，將病株附近的土壤挖走，并撒上一層石灰進行消毒殺菌。

6、收獲

如果生姜植株的莖葉已經變黃，并且出現(xiàn)枯萎現(xiàn)象，說明可以采收了，一般采收的季節(jié)是秋末冬至的時節(jié)，也就是11-12月份。