回答1、溫度條件：氣溫低于15℃時生姜會停止生長，低于10℃時容易腐爛，氣溫為16-18℃時生姜能夠順利發(fā)芽，氣溫為20-25℃時生長速度會加快。2、光照條件：發(fā)芽期要保持暗光，幼苗期要提供中等光照條件，光照過強時要適當(dāng)遮陰。3、水分條件：生姜的莖葉含水量可達(dá)到88%，但由于枝葉較繁茂，導(dǎo)致水分蒸發(fā)量較大，所以種植期間要提供足夠的水分。4、土壤條件：生姜適合種植在表土沙性適中、通透性較強的土地上。

一、生姜在地里氣溫多少度會受害

1、溫度條件

（1）當(dāng)氣溫低于15℃時，生姜會停止生長；氣溫低于10℃時，生姜容易出現(xiàn)腐爛情況。

（2）氣溫為16-18℃時，生姜可以順利發(fā)芽；氣溫為20-25℃時，生姜的生長速度會加快，當(dāng)每個月的平均溫度為25-28℃時利于根莖分生。

2、光照條件

（1）發(fā)芽期要保持暗光，幼苗期要提供中等光照條件。光照過強時，需做好遮陰工作，否則容易影響到植株的長勢。

（2）進(jìn)入生長旺期之后生姜會長出較多的分枝，植株之間會互相遮陰，因此光照的需求會增強。

（3）一般情況下，生長季節(jié)中的自然光能夠滿足生姜對光照的需求。

3、水分條件

（1）生姜的地上部分的含水量通?？蛇_(dá)到88%左右，但因枝葉較繁茂的緣故使得水分蒸發(fā)量較大，因此種植期間要提供足夠的水分。

（2）處于幼苗期時，生姜的生長速度較緩慢，生長量也比較小，對水分的需求不高。

（3）若苗期遇到高溫、干旱的天氣，則依然要適當(dāng)供水，否則植株的生長會受到抑制，后期的產(chǎn)量也會有所下降。

4、土壤條件

（1）生姜對土壤的要求不嚴(yán)格，可種植在大部分土壤類型中，但如果將其種植在表土沙性適中、通透性較強、升溫速度較快的土地上，則會更利于植株的整體生長。

（2）下層土壤需具備良好的保水、保肥能力，以促使根莖膨大。土壤的PH值應(yīng)控制在6左右，若PH值超出5-8，則植株生長會受到抑制，姜塊的產(chǎn)量、品質(zhì)也會受到影響。

二、生姜在地里怎么越冬

1、通過采取覆蓋稻草、地膜等措施為生姜保溫。

2、10月份底對植株進(jìn)行打頂（也可以噴施矮壯素），以控制植株的生長速度和株高，從而增強其抗寒性。

3、冬季澆水時，需保證水溫達(dá)到20℃以上，同時每個月都要追施1次肥料。

4、每天確保生姜接受到4小時以上的光照時長，在溫室里面種植時，可將溫度控制在25℃。

5、如果是北方地區(qū)，則不能讓生姜在地里過冬，否則會被凍僵或腐爛。

6、種植生姜時可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件選擇播種時間，如果過早播種，則地溫還未上升，這會導(dǎo)致生姜發(fā)芽緩慢；如果過晚播種，則生姜的生育期會縮短，使得產(chǎn)量降低。