回答藕的種植時(shí)間一般為3-4月份。適合淺水栽培的優(yōu)良種藕品種有六月抱、慢荷、大臥龍、白蓮藕等，種植時(shí)選擇三節(jié)以上、頂芽完整的整藕作為藕種，一般間隔30-50厘米栽一株。種植一個(gè)月后將一些葉子和花蕾摘掉，然后要及時(shí)施肥，并且要將水位控制在10-15厘米的深度，最后還要適時(shí)采收。

一、藕的種植時(shí)間

種植蓮藕的適宜時(shí)間是每年的3-4月，適合蓮藕生長(zhǎng)的溫度為20-30℃左右，我國(guó)的南方和北方溫度差異有點(diǎn)大，所以南方一般是在2-3月份栽種蓮藕，而北方會(huì)稍微晚一點(diǎn)，4-5月份才開(kāi)始栽種。

二、藕的種植方法

1、選種

（1）種植藕要選擇三節(jié)以上、頂芽完整的整藕作為藕種，選粗壯、芽旺、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)損傷，并且子藕、孫藕齊全的全藕，藕種越大越好。

（2）種植藕要隨挖隨栽，避免長(zhǎng)時(shí)間擱置或運(yùn)輸損傷藕種。適合淺水栽培的優(yōu)良種藕品種有六月抱、慢荷、大臥龍、白蓮藕、泰國(guó)花奇蓮、雪蓮、白蓮3735、鄂蓮五號(hào)、六號(hào)，海南州藕，武蓮一號(hào)，杭州白花藕等，建議選用這些品種進(jìn)行種植。

2、播種

播種的密度根據(jù)池塘大小而定，一般藕發(fā)育的比較快而且長(zhǎng)開(kāi)的面積也比較大，所以一般間隔30-50厘米栽一株，荷葉不久之后會(huì)長(zhǎng)滿整個(gè)池塘。

3、后期管理

（1）種植一個(gè)月后，池塘中的荷葉和荷花都會(huì)慢慢的長(zhǎng)出來(lái)，此時(shí)要將一些葉子和花蕾摘掉，避免吸收掉大量養(yǎng)分，阻礙蓮藕生長(zhǎng)。

（2）長(zhǎng)出五六片荷葉時(shí)進(jìn)行一次施肥，等到池塘中的荷葉基本長(zhǎng)滿之后再進(jìn)行一次施肥，最后一次施肥工作是在池塘中已經(jīng)沒(méi)有新的葉子長(zhǎng)出時(shí)進(jìn)行，這也說(shuō)明池塘里的蓮藕正在慢慢長(zhǎng)大，需要大量的養(yǎng)分來(lái)維持生長(zhǎng)。

（3）池塘中的水位不能太深也不能太淺，一般控制在10-15厘米即可。

4、采收

等到蓮藕的終止葉背面的顏色帶有一點(diǎn)點(diǎn)紅色的時(shí)候，說(shuō)明蓮藕已經(jīng)成熟，此時(shí)即可進(jìn)行采收。藕長(zhǎng)得比較深，可以順著它的終止葉慢慢的往它的原始葉方向挖去，這樣挖出的蓮藕才是比較完整的。