回答基礎(chǔ)通用:食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則(GB7718-2011)、畜禽產(chǎn)品包裝與標(biāo)識(shí)(SB/T10659.2012)。產(chǎn)品質(zhì)量:鮮、凍禽產(chǎn)品(GB16869-2005)、雞肉質(zhì)量分級(jí)(NY/T631-2002)。加工技術(shù):肉雞屠宰操作規(guī)程(GB/T19478-2004)。
回答基礎(chǔ)通用:食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則(GB7718-2011)、畜禽產(chǎn)品包裝與標(biāo)識(shí)(SB/T10659.2012)。產(chǎn)品質(zhì)量:鮮、凍禽產(chǎn)品(GB16869-2005)、雞肉質(zhì)量分級(jí)(NY/T631-2002)。加工技術(shù):肉雞屠宰操作規(guī)程(GB/T19478-2004)。