回答小麥秸稈筷子比較健康。小麥秸稈筷子是使用麥纖維、稻殼纖維等生物材料制成的,它不含對人體有害的成分,并且還具有一體成型、方便易拿、圓潤光滑等特點(diǎn),同時其筷頭上還具有螺紋,這樣有利于夾取食物。