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            黃花菜日曬與干制的區(qū)別

            放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-09-11 05:39  瀏覽次數(shù):820
            內(nèi)容摘要:日曬:一般將黃花菜用手捏緊后不發(fā)脆,松手后又會自然散開,互不相粘,色澤較好。干制(如烘干):由于溫度較高通常會導致一部分黃花菜已經(jīng)熟透,看起來像煮過一樣,具有一定的粘度。

            黃花菜日曬與干制的區(qū)別

            回答日曬:一般將黃花菜用手捏緊后不發(fā)脆,松手后又會自然散開,互不相粘,色澤較好。干制(如烘干):由于溫度較高通常會導致一部分黃花菜已經(jīng)熟透,看起來像煮過一樣,具有一定的粘度。

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