回答石斑魚(yú)可以冷凍保存,不過(guò)冷凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能會(huì)導(dǎo)致肉質(zhì)下降,盡量不要長(zhǎng)時(shí)間冷凍保存。石斑魚(yú)要先去鱗、去鰓、去內(nèi)臟以后才可冷凍保存,在零下18°C以下可以保存1-2年左右的時(shí)間。
回答石斑魚(yú)可以冷凍保存,不過(guò)冷凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能會(huì)導(dǎo)致肉質(zhì)下降,盡量不要長(zhǎng)時(shí)間冷凍保存。石斑魚(yú)要先去鱗、去鰓、去內(nèi)臟以后才可冷凍保存,在零下18°C以下可以保存1-2年左右的時(shí)間。