回答空心菜的梗和葉都可以食用。空心菜原產(chǎn)中國,作為一種蔬菜廣泛栽培,中國中部及南部各省常見栽培,分布遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲。空心菜性喜溫暖、濕潤氣候,耐炎熱,不耐霜凍,在長江流域各省4-10月都可生長。