回答水稻按粒形和粒質(zhì)可分為秈稻、粳稻、糯稻這三類。以秈稻為例，其特點為籽粒一般呈細(xì)長形，長度是寬度的三倍以上，籽粒扁平，茸毛短而稀，一般無芒（或有芒但也較短），稻殼較薄，腹白較大，角質(zhì)粒較少，加工時容易出碎米，出米率較低，米質(zhì)脹性較大而粘性較小。
發(fā)布日期：2025-09-11 12:33 瀏覽次數(shù)：927
回答水稻按粒形和粒質(zhì)可分為秈稻、粳稻、糯稻這三類。以秈稻為例，其特點為籽粒一般呈細(xì)長形，長度是寬度的三倍以上，籽粒扁平，茸毛短而稀，一般無芒（或有芒但也較短），稻殼較薄，腹白較大，角質(zhì)粒較少，加工時容易出碎米，出米率較低，米質(zhì)脹性較大而粘性較小。
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