回答西瓜能不能吃取決于西瓜是否成熟，當(dāng)西瓜成熟后即可食用，反之則建議不要食用。西瓜成熟后一般果皮光滑、有光澤，花紋清晰，呈現(xiàn)本品種特有的熟瓜皮色，果實(shí)臍部和果蒂部位向里收縮，果實(shí)著地部分轉(zhuǎn)黃變粗糙，果柄剛毛稀疏變黃脫落。

一、現(xiàn)在西瓜能吃嗎

當(dāng)前的西瓜能否食用主要取決于它是否已經(jīng)成熟，如果西瓜已經(jīng)成熟，則可以食用，如果西瓜還未成熟，則建議不要食用，因?yàn)檫@種西瓜的口感比較差。西瓜成熟后的標(biāo)志：果皮比較光滑，并且具有光澤，果皮上的花紋較清晰，而且會(huì)呈現(xiàn)出本品種特有的熟瓜皮色；果實(shí)的臍部（花冠脫落處）和果蒂（果柄著生處）部位會(huì)向里面收縮、凹陷，果實(shí)的著地部分會(huì)轉(zhuǎn)黃并變粗糙，果柄上的剛毛較稀疏，而且會(huì)變黃脫落。

二、食用西瓜的禁忌

1、西瓜較寒涼不宜過(guò)多食用

（1）西瓜屬于寒性水果，過(guò)多食用容易傷脾胃，因此患有脾胃虛寒、慢性腸炎、胃炎、十二指腸潰瘍、大便稀溏等病癥的人群不宜多吃。

（2）正常的普通人也不宜過(guò)量食用西瓜，否則有可能會(huì)因?yàn)槠⑽甘軗p而引發(fā)消化不良或腹瀉等癥狀。

2、冰凍西瓜不宜常吃

（1）吃冰西瓜對(duì)胃部的刺激比較大，這很容易引起脾胃損傷，因此冰凍西瓜的時(shí)候建議將其放在冰箱冷藏室的最下層（最下層的溫度大約是8-10℃，西瓜在此溫度中具有良好的口感）；每次的食用量建議不要超過(guò)500克，而且食用時(shí)要慢慢地吃。

（2）具有齲齒（蛀牙）、牙齒遇冷后會(huì)感到酸痛、胃腸功能不佳的人群不宜食用冰西瓜。

3、將西瓜當(dāng)宵夜食用會(huì)長(zhǎng)出小肚腩

西瓜富含糖分，如果晚上在睡覺前食用過(guò)多的西瓜會(huì)使胰島素上升，胰島素上升后會(huì)促進(jìn)脂肪的合成，而人體新合成的脂肪大多數(shù)都會(huì)被儲(chǔ)存于腹部（再加上夜間的運(yùn)動(dòng)量較少，此時(shí)脂肪只會(huì)儲(chǔ)存不會(huì)消耗），時(shí)間一久就會(huì)長(zhǎng)出小肚腩。