回答1、梭子蟹跟三眼蟹沒(méi)有區(qū)別，它們是同一種蟹。2、保鮮方法：找到一個(gè)合適的泡沫箱，把梭子蟹腿腳綁起來(lái)緊挨著放進(jìn)箱子里，加入沒(méi)過(guò)螃蟹表面的水，最后蓋上蓋子，放入冷凍室即可。3、挑選方法：可以先捏一下蟹殼，如果出水則表示蟹虛重，還可以捏一下蟹的中腿，如果有肌肉收縮的感覺(jué)，則表明蟹肥。

一、梭子蟹和三眼蟹的區(qū)別

1、梭子蟹和三眼蟹有什么區(qū)別

梭子蟹和三眼蟹是同一種蟹，并沒(méi)有什么區(qū)別。

2、梭子蟹的形態(tài)特征

（1）梭子蟹在某些地方叫“白蟹”，別稱有三疣梭子蟹，槍蟹，海螃蟹，海蟹等，屬于節(jié)肢動(dòng)物。

（2）梭子蟹里的雄性臍尖而光滑，螯長(zhǎng)大，殼面帶青色，雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點(diǎn)。

（3）梭子蟹有較高的營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，適宜海水養(yǎng)殖，體色會(huì)隨著周?chē)沫h(huán)境而變異。

（4）梭子蟹分布在日本、朝鮮、馬來(lái)群島、紅海以及中國(guó)大陸的絕大部分沿海地區(qū)。

二、梭子蟹如何保鮮存放

1、梭子蟹保鮮存放的方法

（1）根據(jù)冰箱冷凍室的大小找到一個(gè)合適的泡沫箱子，把梭子蟹的腿腳綁住，挨緊放到箱子里，再加入沒(méi)過(guò)螃蟹表面的水。

（2）蓋好泡沫箱子，放入冷凍室即可。

2、怎么挑選梭子蟹

（1）捏一下蟹殼，看看梭子蟹會(huì)不會(huì)出水，出水多的梭子蟹一般是虛重，不是真的肥。稍微用一些力氣捏蟹的中腳，若是察覺(jué)到里面有肌肉收縮的感覺(jué)，便表明這是只肥蟹。

（2）梭子蟹的背部呈青色且堅(jiān)硬，則表面這只蟹較為肥美優(yōu)質(zhì)。也可以看蟹蓋兩邊的尖尖上是否有黃紅色的物質(zhì)，顏色越多則表面膏黃越多。

（3）把螃蟹肚皮朝上，看蟹角的顏色，顏色白色部分較多則肥，灰色部分較多則廋。蟹的肚臍一般呈淺紅色，紅色越多則表明蟹越肥滿。