回答1、在周圍無工農(nóng)業(yè)污染的海灘邊建設(shè)池塘，要用清新、水體交換自凈力強、理化因子穩(wěn)定的海水來養(yǎng)殖青蟹。2、挑選體壯殼硬、甲殼呈青綠色、規(guī)格整齊的蟹苗在6-7月份投放。3、可投喂紅肉藍蛤、鴨咀蛤、短齒蛤、淡水河蛤和人工餌料。4、每隔3-5天換一次水，進水流速不能太急。

一、青蟹養(yǎng)殖技術(shù)與管理

1、選擇產(chǎn)地

（1）養(yǎng)殖青蟹的場地要建在周圍無工農(nóng)業(yè)污染的海灘邊，適宜用清新、水體交換自凈力強、理化因子穩(wěn)定、潮差大的海水來喂養(yǎng)。

（2）水質(zhì)pH值在7.8-8.6之間，水溫在10-30度之間較為適宜。

2、放養(yǎng)種苗

（1）選擇體壯殼硬、甲殼呈青綠色、規(guī)格整齊、軀體完整的蟹苗，在每年6-7月份放養(yǎng)。

（2）放養(yǎng)密度要根據(jù)場地的綜合實際條件調(diào)整，成蟹的放養(yǎng)密度一般在1.5-3只/平方米較為適宜。

3、合理投餌

（1）青蟹是肉食類動物，可飼喂紅肉藍蛤、鴨咀蛤、短齒蛤、淡水河蛤等，還可以與人工餌料配合投喂。

（2）投餌量要根據(jù)水溫、潮汐、水質(zhì)和青蟹的活動情況來把控。

4、管理水質(zhì)

（1）青蟹要生活在清新良好、溶氧量充足的水體中，才能正常蛻殼和生長。

（2）養(yǎng)殖青蟹時，要每隔3-5天換一次水，日換水量為全池水的1/3至1/5，進水時的流速不能太急。

二、青蟹和大閘蟹哪個貴

1、青蟹和大閘蟹哪個更貴

（1）一般來說，青蟹比大閘蟹要貴。

（2）青蟹多產(chǎn)于沿海城市，運往內(nèi)地成本高，養(yǎng)殖難度大，且在每年5-7月，海水突然升高和下降讓其難以適宜，死亡率較高。

（3）而大閘蟹一般在內(nèi)地有養(yǎng)殖地，數(shù)量較多，所以價格比青蟹相對便宜。

2、青蟹和大閘蟹的區(qū)別

（1）所屬不同

①青蟹是節(jié)肢動物門里的梭子蟹科，它的甲殼多為橢圓形狀，身體扁平?jīng)]有絨毛，常常出現(xiàn)在泥涂以及近海岸的淺灘中。

②大閘蟹是弓蟹科絨鰲蟹屬動物，它的頭胸背面覆蓋著一層堅硬的甲殼，一般背甲的顏色呈黑綠色或者赭黃色。

（2）棲息習慣不同

①青蟹喜歡生活在江河溪?；亓骺谔?，或者是海淡水緩沖交換泥灘處，它們在白天經(jīng)常潛穴而居，夜間才會活動覓食。

②大閘蟹在食物充足的情況下，會為了躲避敵人而穴居生活，在環(huán)境不適合大閘蟹建立洞穴時，它們會在石頭縫隙和水草叢中棲息。大閘蟹喜歡晝匿夜間出行，一般以動物的尸體或者谷物為食。