回答青魚的生長速度比較快，在一般情況下最大可以長到140斤左右，2005年的時候在南京金牛湖捕獲的一條青魚體長達到了186厘米，重量有218斤。它的性格比較兇猛，體型比較大，屬于棲息在底層的食肉性魚類，而且特別喜歡吃螺螄肉；性成熟在4-5齡，4-7月一般會在江河中流速比較高的場所進行繁殖。

一、青魚最大可以長到多少斤

1、青魚的生長速度比較快，在一般情況下最大可以長到140斤左右，在長江中比較常見的一般重30-40斤左右。2005年在南京金牛湖捕獲的一條青魚體長達到了186厘米，重量有218斤，據(jù)說大約活了40歲左右。

2、青魚的性格比較兇猛，體型比較大，屬于棲息在底層的食肉性魚類，特別喜歡吃螺螄肉，在人工養(yǎng)殖時，主要投放顆粒性植物餌料。

3、青魚在不同的生長期對食物有不同的需求，青魚魚苗主要攝食浮游動物； 青魚幼魚主要攝食底棲動物、蜻蜒幼蟲等。當青魚長大之后，大多用蠶蛹、玉米、豆餅和豆渣進行喂養(yǎng)。

4、青魚性成熟在4-5齡，4-7月份的時候一般會在江河干流（流速比較高的場所）進行繁殖，生殖后一般會集中于江河灣道和通江湖泊中肥育，在冬季的時候會到深水區(qū)進行越冬。

二、青魚長到100斤需要多少年

1、青魚生長到100斤大約需要10-15年左右，青魚的體型呈圓筒形而且腹部比較平圓，它具有個頭比較大、生長速度比較快的特點，一年大約可以長5斤左右。

2、選擇在水源充足、水質(zhì)無污染、飼料資源豐富的地方進行養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖前需要將魚塘進行清理和消毒處理，池塘清理完之后把池水排出然后注入新水，等到放苗的前7-10天，追施適量的有機肥培育肥水。

3、選擇青魚苗的時候選擇健壯、抗病性比較強、沒有病害的魚苗，放養(yǎng)魚苗的規(guī)格盡量整齊，這樣方便養(yǎng)殖和管理。在放養(yǎng)前要用藥物進行浸洗，然后進行試養(yǎng)，試養(yǎng)成功后就可以開始進行放養(yǎng)了，放養(yǎng)選擇在天氣晴朗的時候比較好，放養(yǎng)的密度也要合理。

4、對青魚喂食之后要及時把剩余的飼料殘渣清理出來，避免污染水質(zhì)，在池塘水體缺氧的時候及時打開增氧設(shè)備給水體增加氧氣。還要定期進行換水，每次換水只換掉池塘總水量的1/3。