七在中國(guó)是個(gè)很吉利的數(shù)字，七子作為多子多福的象征，七子餅茶形似圓月，為云南傳統(tǒng)出口港澳與東南亞一帶，為華僑所喜愛(ài)作為彩禮或贈(zèng)送親友，所以有僑銷圓茶，僑銷七子餅茶之稱。

圓有團(tuán)員意涵，七子為多福多子之意。一筒七餅，每餅凈重357克，直徑約7寸（21厘米），筒身約7寸（21厘米）。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代至二十世紀(jì)九十年代末期，國(guó)營(yíng)勐海茶廠 生產(chǎn)餅茶一直是市場(chǎng)主流茶品，原料以三至六級(jí)為主，生茶，渥堆熟茶茶品都有生產(chǎn)。

七子的規(guī)制是起自清代，《大清會(huì)典事例》載：“雍正十三年”（1735年）提準(zhǔn)，云南商販茶，系每七圓為一筒，重四十九兩(合今3.6市斤.1.8公斤)。

征稅銀一分，每百斤給一引，應(yīng)以茶三十二筒為一引，每引稅銀三錢(qián)二分。于十三年為始，頒給茶引三千。這里，清政府規(guī)定了云南藏銷茶為七子茶，但當(dāng)時(shí)還沒(méi)有這個(gè)提法。清代前期和中期，七圓一筒原是清政府為了規(guī)范計(jì)量，規(guī)范生產(chǎn)和運(yùn)輸所制定的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

清末，由于茶葉的形式制變多，如寶森茶莊出現(xiàn)了小五子圓茶，為了區(qū)別，人們將每七個(gè)為一筒的圓茶包裝形式稱為“七子圓茶”，但它并不是商品或商品名稱。

民國(guó)初期，面對(duì)茶餅的重量的混亂，競(jìng)爭(zhēng)的壓力，一些地區(qū)成立了茶葉商會(huì)，試圖統(tǒng)一，如果思茅茶葉商會(huì)在民國(guó)十年左右商定。每圓茶底料不得超過(guò)6兩，但財(cái)大氣粗又有新界背景的“雷永豐”號(hào)卻生產(chǎn)每圓6兩五錢(qián)每桶八圓的“八子圓茶”，不公平的競(jìng)爭(zhēng)下，市場(chǎng)份額一時(shí)大增。

中華人民共和國(guó)成立后，茶葉國(guó)營(yíng)，云南茶葉公司所屬各茶廠用中茶公司的商標(biāo)生產(chǎn)在“中茶牌”圓茶。二十世紀(jì)七十年代初，云南茶葉進(jìn)出口公司希望知道更有號(hào)召力，更利于宣傳和推廣的名稱，他們更改“圓”為“餅”，形成了這個(gè)吉祥的名稱“七子餅茶”。此次，中茶牌淡出，圓茶的稱謂也退出了舞臺(tái)。