對(duì)于綠茶、黃茶、輕發(fā)酵烏龍茶，需密封包裝后放入冰箱冷藏儲(chǔ)存；紅茶、發(fā)酵程度高的烏龍茶，使用鋁箔袋加鐵罐密封裝好，然后放置于干燥陰涼處存放；白茶可使用三層包裝法，放置在陰涼處密封儲(chǔ)存；黑茶與普洱茶則需要使用紙箱、紙袋或竹簍裝好，放置于通風(fēng)處常溫存放。

六大茶類的保存方法：

綠茶、黃茶

在所有茶葉中，綠茶最好放在冰箱里儲(chǔ)存，尤其龍井茶這樣香氣高的茶葉。如果保存時(shí)間短，需要隨時(shí)喝，可將綠茶放入冷藏室（注意密封工作），并將溫度調(diào)至5攝氏度左右，如果是未開(kāi)封的茶葉，可直接放入冰箱。

烏龍茶

除了避光，防潮也是必不可少之的。烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，所以它不需要和未發(fā)酵的茶一樣小心甚微的收藏著，它比較容易貯藏。

如果家里有錫罐來(lái)裝茶，那是再好不過(guò)了，倘若家里沒(méi)有，也可用鐵罐、瓷罐、雙層蓋的馬口鐵茶葉罐來(lái)裝茶放置于陰涼處常溫存放即可。

紅茶

紅茶干茶含水量不高，且發(fā)酵完全，一般可放置在密閉干燥容器內(nèi)，避光避高溫，用鋁箔袋加鐵罐裝茶比較好。

總之，避開(kāi)光照、高溫及有異味的物品，就可較長(zhǎng)時(shí)間保存。在紅茶放入之前，用鋁箔袋包裝，排除袋中空氣，然后裝入鐵罐，蓋好蓋子，能夠更好的保留茶葉香氣。

白茶

保存白茶極力推薦“三層包裝法”了，鋁袋、塑料袋、瓦楞紙箱三層包裝，用生活中常見(jiàn)的紙箱，以五層瓦楞紙厚度的紙箱為宜，再加上密封的鋁袋、塑料袋，簡(jiǎn)直完美。

“三層包裝法”的好處便是能夠最大程度的起到遮光、密封的作用，加上鋁袋、塑料袋可隔絕異味，能夠保證老白茶的正常陳化，不吸收異氣。

黑茶

黑茶保存需要通風(fēng)、干燥、無(wú)異味的條件。

保持通風(fēng)干燥是收藏存放黑茶時(shí)最需要注意的，最好是用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料(切忌使用塑料袋密封)將其密封進(jìn)行保存。