白茶的保質(zhì)期為長期保存，根據(jù)2018年5月施行的《白茶標(biāo)準(zhǔn)》文件第八條規(guī)定：白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T 30375相關(guān)規(guī)定，貯存得當(dāng)，白茶可長期保存，保存白茶需要注意密封、干燥、常溫、防異味。

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布了“GB/T 22291-2017《白茶》中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)”，取代舊版的白茶國家標(biāo)準(zhǔn)，將于2018年5月1日起正式實(shí)施。

相比舊版，新版國標(biāo)作出了幾點(diǎn)重要的技術(shù)指標(biāo)變化：

GB/T22291-2017《白茶》國家標(biāo)準(zhǔn):“8.4貯存 應(yīng)符合GB/T 30375的規(guī)定。產(chǎn)品可長期保存。”新版國標(biāo)解決了關(guān)于產(chǎn)品保質(zhì)期的困擾，明確了白茶可長期保存。

新標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)有利于市場對(duì)白茶的定義和了解，更好的規(guī)范白茶行業(yè)，促進(jìn)白茶行業(yè)的健康發(fā)展！

白茶的保存方法：

白茶的自然陳化主要是茶葉內(nèi)部物質(zhì)的自然轉(zhuǎn)化（自己完成，不需要借助外力），這一點(diǎn)和普洱茶大相徑庭，保存白茶時(shí)必須密封。

密封最好的幫手就是準(zhǔn)備好繩子或者是透明膠。

如果是多餅白茶，將白茶裝入牛皮紙袋密封，然后放入鋁袋和塑料袋，用繩子密封好，紙箱用透明膠密封，打組合拳，白茶保存更有保障。

密封，還要區(qū)分長期密封和短期密封。

如果是單餅白茶，主要是平時(shí)要喝茶的話，拆開的餅茶或較多的散茶放大袋（牛皮紙袋，封口），一小段時(shí)間內(nèi)夠喝的茶放小袋。大袋平常盡量少打開。

長期密封，確保好鋁袋、塑料袋、紙箱都密封好之后，放在干凈的地方，就不必反復(fù)開箱，如書房或者法、干凈的倉庫即可。