白茶有保質(zhì)期，食品都具有保質(zhì)期，茶葉亦不例外，正常情況下白茶儲存得當，可放置10~20年，而根據(jù)《GB/T22291-2017》白茶執(zhí)行標準指出，白茶存儲得當，且在符合GB/T30375的規(guī)定下，可長期存放，其次存放時需要注意溫度、濕度，以及防潮、密封、防異味等。

白茶，六大茶類之一，屬輕微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。白茶是采摘大白茶、水仙茶樹、群體種等為原料，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。

成品白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。

根據(jù)采摘嫩度的差異，白茶分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四種，當然之后還有新工藝白茶等。

新《白茶標準》頒布，白茶可長期保存有了行業(yè)標準。

修改后的新《白茶標準》將于2018年5月1日起正式施行，其重大修改就是白茶的保存時限、含水量提高為8.5%，和增加壽眉等級標準。

文件第八條規(guī)定：

白茶貯存條件應符合GB/T 30375相關(guān)規(guī)定，貯存得當，白茶可長期保存。

長期存放不等于永久存放

一般茶葉的保質(zhì)期為兩年，如果過了兩年的保質(zhì)期，即使保存得再好，茶的香氣也消失貽盡。

但白茶不同，白茶儲存的年份越久茶味就越醇厚和香濃，一般老白茶的儲存時間為10~20年，如果存放的特別好，也許時間會更長，因此對于好的原料，好的儲存方法則尤為重要。

如何儲存白茶

存放白茶的最好方法莫過于三層紙箱包裝法，紙箱、鋁袋、塑料袋三層包裝。用遮光的紙箱，以五層瓦楞紙厚度的紙箱為宜，再加上密封的鋁袋、塑料袋。將鋁袋、塑料袋分別系緊后，放入紙箱之中，用膠布將紙箱進行密封。

最后再將紙箱隔墻離地放置，三層包裝就算是大功告成了。

白茶的三層包裝方法，主要為三層包裝，分別都需要進行密封，缺一不可。在長期存放過程中，還需要減少對白茶的開箱翻擾。

這樣一來，白茶才能在舒適的環(huán)境中，靜靜的發(fā)生著轉(zhuǎn)化。