我們所知道的洛神花可以用來(lái)泡水喝，茶色紅亮，酸酸的很爽口。其實(shí)洛神花還可以用來(lái)泡果酒！

在瑞士，人們用洛神花來(lái)生產(chǎn)果醬、果子汁、和酒；在牙買(mǎi)加地區(qū)，用它來(lái)做為紅色飲料的原料。

在西印度、埃及、和非洲熱帶地區(qū)，人們用它來(lái)泡制洛神花酒，制做布丁、糕點(diǎn)，還制成甜果醬、冰淇淋、冰果汁、奶油、果餡餅及其他西點(diǎn)，還用之調(diào)制郎姆酒的色澤和風(fēng)味。

用洛神花制作果酒，不僅讓酒色晶瑩紅潤(rùn)，而且口感上更特別，喝起來(lái)酸得很帶勁，很適合聚會(huì)派對(duì)的氣氛。

洛神花含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，用它來(lái)泡茶泡酒喝效果更佳。

洛神花蘋(píng)果酒有什么作用？

1、祛斑養(yǎng)顏，美白潤(rùn)肌

洛神花所含的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、蘋(píng)果酸等物質(zhì)，能幫助消除體內(nèi)黑色素的沉淀，并能將黑色素排出的作用。

2、健胃消食

洛神花和蘋(píng)果都是助消化的，能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)能力，從而幫助人體排毒和增加排尿量的作用。所以這杯酒做為餐后酒最適合!

3、活血補(bǔ)血

洛神花具有活血補(bǔ)血的功效，能促進(jìn)血液的循環(huán)，加快血液的新陳代謝能力和造血能力，從而起到活血補(bǔ)血的作用。

洛神花蘋(píng)果酒的制作步驟

食材：

干洛神花3千克，蘋(píng)果2個(gè)，白酒500克，冰糖100克，,大玻璃罐1個(gè)

步驟：

1、洛神花清洗干凈

2、晾干水分（不要爆曬）

3、蘋(píng)果洗凈切片

4、準(zhǔn)備好一個(gè)干凈無(wú)水氣的大玻璃罐

5、首先把洛神花、蘋(píng)果片加入玻璃罐中

6、加入冰糖

7、倒入白酒

8、剛泡上的洛神花酒，肉眼能看到細(xì)細(xì)的紅絲飄出，慢慢把冰糖染紅，泡上兩個(gè)月完美的洛神花酒就可以開(kāi)喝

小貼士

洛神花很酸，所以放的量要根據(jù)個(gè)人喜好。

用來(lái)泡花的白酒最好是用高濃度的白米酒（五十度左右）。

想要藥效好就泡濃點(diǎn)，想要甜一點(diǎn)就多放點(diǎn)冰糖，根據(jù)個(gè)人口味添加。