你是一個初學茶者嗎？是不是想要購買一個屬于自己的紫砂壺？

你是一個資深壺友嗎？是不是在入門到專業(yè)的晉級道路上，越玩越有意思？

不管你是哪個階段的壺友，關于紫砂壺，總有一些你不知道的事情。有壺友問：怎樣選擇到心儀的紫砂壺？尤其是對于剛剛接觸紫砂壺的壺友。下面我們來簡單介紹一下

“五看法”

《1》

一看材質

不同材質的紫砂壺有著不同的適茶性能，選壺之前應先辨別材質種類。正所謂“無泥不壺”，泥料作為紫砂壺的基本構成要素，它關乎到壺的整體品質和后期的泡養(yǎng)效果，買壺、玩壺都要首看泥料，所謂優(yōu)質泥料有著“色不艷、質不膩”的特點。

用眼看

根據(jù)胎質呈色可以基本辨別材質種類。

紫泥類材質燒成后一般呈各種深淺不一的紫色調，如：紫紅、紫棕、紫褐、深紫色等。

綠泥類材質燒成后基本是屬于純色系的黃色調，如米黃、亮黃色，溫度燒制不同有些區(qū)別，高溫有時輕微泛青。

紅泥類材質燒成后則呈多種紅色調，如：大紅、橙紅、暗紅色等。紅泥類中的朱泥材質燒成后一般結晶程度較高，色澤會更艷麗明亮。

段泥類材質燒成后的砂質顆粒效果尤其明顯，因是兩種或兩種以上不同的紫砂礦料融合共生而成，故色調會更豐富。

《2》

二看做工

若紫砂壺制作工藝粗糙，有時會直接影響使用功能，做工是否精細可體現(xiàn)在多個方面。

1

細節(jié)處理：從做工角度主要體現(xiàn)在，壺把、壺蓋與壺鈕、壺嘴這幾個維度和壺內(nèi)壁的處理上。無論是什么壺形，拼接處的處理是做一把好壺的基礎，棱角是否處理圓潤了？等等等等......好的作品在細節(jié)方面一般都分別有著非常細膩的處理。

2

口蓋嚴密：壺的口蓋密封性良好。

檢驗口蓋是否嚴密，看看壺蓋間隙晃動程度是否較大，太大的話需要注意（當然，這個檢驗方法并不是適合所有壺形，只能簡單辨別）

3

出水流暢：出水流暢與否，有時會直接影響茶湯的質量。如泡功夫茶類，要求茶湯傾出時很快速，出水不流暢則會影響茶味。

4

提捏舒適：紫砂壺壺鈕拿捏方便，壺把提握順手，重心便于掌握，這樣使用時會比較方便、舒適。

《3》

三看壺形

可以根據(jù)茶葉沖泡時的伸展程度以及浸潤狀況來選擇壺形，以下介紹最常見的三種壺形：

1

圓形壺適用于大部分茶葉。因為圓形的器壁可任由水在壺里順流而轉，水與茶葉緊密結合，有利于發(fā)茶。

2

高形壺適宜沏泡紅茶類和一些比較細碎的茶葉。因紅茶類在焙制過程中是經(jīng)過全發(fā)酵的加工工藝，經(jīng)高形壺深悶后更覺得香濃蘊藉。

3

扁形壺則適合沏泡綠茶類及一些大葉茶。因綠茶類在焙制加工時未經(jīng)發(fā)酵，葉綠素沒有被破壞，沏泡時不宜深悶，故扁形壺泡綠茶，傾出是澄碧新鮮，色、香、味兼顧。

《4》

四看容量

俗語有言：

一人飲，謂之品；二人飲，

謂之趣；三人飲，謂之談。

那么，買紫砂壺到底多大容量合適呢？可根據(jù)茶葉品種、飲茶人數(shù)、茶杯大小及飲茶喜好等作為選擇紫砂壺容量的大致方向。

常見的容量大?。▎挝唬篊C/ML）

130ml以下為特小壺

130ml以上200ml以下的為小品壺（適合1人）；

200ml以上350ml以下的為中品壺（適合2-3人）；

350ml以上500ml一下的為大品壺（適合4-6人甚至更多）；

600ml以上為超大品壺。

一般日常使用的壺容量不會超過400ML，中品壺的容量就能滿足日常飲用的需要了。沒有最好的容量，只有最合適的容量。

《5》

五看價格

現(xiàn)在市面上的紫砂壺基本分為：全手工、半手工、機車壺、手拉坯和、灌漿壺。

1

全手工壺一般分為：名家紫砂壺和普通紫砂壺。

名家紫砂壺

指有口皆碑，水準很高的壺，但是一壺難求。

價格： 幾萬元至上百萬元不等；

適合對象： 收藏壺者。

普通紫砂壺

指普通紫砂藝人制的壺，做工細致、刻繪精良，泥料好、制作成本略高。

價格： 幾百塊至上萬不等；

適合對象： 對器型、繪刻有要求的新壺友。

2

半手工壺一般分為：實用器和商品壺。

普通壺

民間藝人制作的壺。

價格： 售價大概幾百元到千元不等；

適合對象： 新手買來喝喝茶、練習養(yǎng)壺。

商品壺

一般出自工作室里的技師之手，制作精良，有大師指點。

價格： 根據(jù)等級定價，幾千上萬，價格幅度較大。

適合對象： 對紫砂有一些了解的壺友。

3

機器車壺手拉壺

批量制作的壺，生產(chǎn)量大。

價格： 一般根據(jù)泥料的好壞定價，成本低，價格幾十元；

適合對象： 旅游景點、淘寶幾十元包郵?？梢?。

4

灌漿壺

大批量的生產(chǎn)且成本低，制作用料低劣，會損害身體健康。

價格： 十元、二十元隨處可見；

適合對象： 無，這類壺不建議購買。

只有真正的紫砂壺才有收藏價值和養(yǎng)護價值，掌握了紫砂壺選購的要點，使我們能更合理的對待紫砂。如此才能真正的體會到紫砂之美，乃至從視覺，觸覺，和味覺上應用隨心，不逾矩。