彩瓷亦稱彩繪瓷，漢族傳統(tǒng)名瓷之一。器物表面中加以彩繪的瓷器。主要有軸下彩瓷和釉上彩瓷兩大類，釉下彩始于唐青花。明清時期開始出現(xiàn)是釉上彩又稱粉彩，同時也是彩瓷發(fā)展的盛期，以景德鎮(zhèn)窯成就最為顯著。彩瓷應(yīng)是帶有色彩裝飾的瓷器。

由于中國彩瓷歷史悠久，在每一個不同的歷史階段，廣大陶工在生產(chǎn)技術(shù)上不斷地創(chuàng)新，因而彩瓷品種繁多，尤其是明、清兩代，景德鎮(zhèn)的彩瓷品種可達數(shù)十種或上百種。從傳統(tǒng)名稱來看，有的從工藝方法上定名，有的從所用的彩料定名，有的從器表裝飾的彩色定名。

彩瓷茶具釉色潤厚、絢麗多彩，顏色十分豐富且純正，使人觀之賞心悅目、樂趣無窮其品種花色很多，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。它始于唐代，元代開始興盛，特別是明清時期，在茶具中獨占魁首，成了彩色茶具的主流。

它的特點是：花紋藍白相映成趣，有賞心悅目之感：色彩淡雅幽菁可人，有華而不艷之力，加之彩料之上涂釉，顯得滋潤明亮，更增添了青花茶具的魅力，直到元代中后期，青花瓷茶具才開始成批生產(chǎn)，特別是景德鎮(zhèn)，成了我國青花瓷茶具的主要生產(chǎn)地，除此以外還有云南的玉溪、建水、浙江的江山等地也有少量的青花瓷生產(chǎn)，在一定區(qū)域內(nèi)供民間飲茶使用。

明代，景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的青花瓷茶具，諸如壺、盅、盞等，花色品種越來越多，質(zhì)量愈來愈精，器形、造型、紋飾等都名冠全國，成為其它窯場的模仿對象，清代，特別是康熙到乾隆年間，青花瓷茶具在古陶瓷發(fā)展史上，又進入了一個歷史高峰，它超越前朝，影響后世，康熙年間燒制的青花瓷器具，甚稱清代之最，明朝時，在青花瓷的基礎(chǔ)上，又創(chuàng)造出了各種彩瓷，其產(chǎn)品造型精巧，胎質(zhì)細膩，色彩鮮麗，畫意生動，十分名貴。本內(nèi)容來自《云茶大典》