茶池的用法一般是用來(lái)放置茶壺的，茶池也叫茶船。

茶池的用法：

茶壺里塞入茶葉，沖入沸開(kāi)水，倒入茶船后，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來(lái)洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

正確的品茶步驟：

第一壺茶為洗茶——“若琛出浴”，不喝，沸水倒入壺中，迅速倒出。

以初沏之茶澆沖杯子。稱：洗杯。

第二壺茶，就可以準(zhǔn)備斟茶了。“玉液回壺”——將壺中茶倒入公道杯，為使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶。

用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放于茶盤。

將茶分別倒入聞香杯，茶斟七分滿。茶水亦應(yīng)合好斟完，剩下之余津還需一點(diǎn)一抬頭地依次點(diǎn)入四杯之中。此過(guò)程稱為“關(guān)公巡城”和“韓信點(diǎn)兵”。四個(gè)杯中茶的量，色須均勻相同，方為上等功夫。

主人將斟畢的茶，雙手依長(zhǎng)幼次策奉于客前，先敬首席，然后左右佳賓，自己最末。

將茶倒入品茗杯(將品茗杯扣在聞香杯上，一指扣品茗杯，兩指夾聞香杯，向內(nèi)翻轉(zhuǎn)。)，輕嗅聞香杯中的余香。

最后，就可以品茗了，用三指取品茗杯(大指和二指捏杯兩端，中指托杯底)，分三口輕啜慢飲?！叭堊o(hù)鼎”。