適量、適度飲用烏龍茶不會傷胃,烏龍茶為傳統(tǒng)茶飲,是采摘鮮嫩茶樹鮮葉為原料,經(jīng)過揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制成,其成品茶茶性平和,香氣馥郁,口感醇厚,且茶內(nèi)物質(zhì)豐富,適度飲用不僅不會傷胃,反而會加速腸道蠕動,同時也起到調(diào)理腸胃的作用。
烏龍茶和綠茶是由同一種茶樹所生產(chǎn)出來的。最大的差別在于有沒有經(jīng)過發(fā)酵這個過程。因為茶葉中的兒茶素會隨著發(fā)酵溫度的升高而相互結(jié)合,致使茶的顏色變深,但因此茶的澀味也會減少。
所以像烏龍茶中的鐵觀音等都是經(jīng)過一定程度發(fā)酵的,且茶性溫和,既香醇,又少了一絲澀,日常飲用對于腸胃也是有一定的增益的。
而正常情況下,合理的用量也是不會傷害腸胃的,同時我們在飲茶時,也需要注意清淡飲用,禁忌飲用濃茶和隔夜茶。