沱茶的功效與副作用：沱茶富含茶多酚、咖啡堿物質(zhì)，有醒腦凝思，緩解疲勞的功效，飲用沱茶可促進(jìn)身體新陳代謝，幫助消化，有抗氧化，改善睡眠的功效；但沱茶宜熱泡溫飲，禁忌飲用燙茶以及濃茶，另外隔夜茶易滋生細(xì)菌禁忌飲用，睡眠不佳者禁忌晚上用茶。

沱茶的功效：

1.抗衰老

沱茶富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程，長(zhǎng)期飲用對(duì)身體大有好處。

2.醒腦提神

沱茶中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。

3.消食健胃

沱茶味性溫和，在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的沱茶茶湯進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。

4.緩解口腔異味

沱茶葉中所含的單寧酸具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，從而有效地防止口腔異味。

沱茶的副作用：

1.沱茶中和血糖的速度比較快，低血糖、低血壓的患者飲用后容易產(chǎn)生頭暈、惡心等癥狀。

2.沱茶（生沱茶）性寒，體寒者多喝會(huì)引起腹痛腹瀉等不適癥狀。

3.沱茶中氟的含量較高，加上開水的沖泡，多喝會(huì)與體內(nèi)的鈣離子化合成氟化鈣，不易吸收，導(dǎo)致鈣的流失。

4.沱茶中茶色素較多，多喝后不注意刷牙很容易在牙齒上留下茶漬斑。