白茶功效及禁忌：白茶富含咖啡堿、茶多酚等物質，飲用有緩解視覺疲勞，提神醒腦的功效，有生津解渴，緩解干燥，促進身體新陳代謝的好處，長期飲用有抗氧化，緩解困乏的功效，但新白茶呈涼性，腸胃虛弱者禁忌飲用，隔夜及涼的白茶湯易滋生細菌也禁忌飲用。

白茶的功效：

白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，有提高免疫力和保護心血管的作用。

白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多余的糖分，促進血糖平衡。

白茶能夠有效地美白養(yǎng)顏，能清熱解毒、抗衰老、抗氧化、抗過敏、清除自由基。同時白茶還可以瘦身，因為茶葉里的咖啡因和茶堿可以有效減少脂肪的堆積。

實驗證明，白茶可以保護皮膚結構蛋白，尤其是彈性蛋白和膠原質的植物汁液，有助于肺、動脈、韌帶和皮膚正常工作。

茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化、減少日光中紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。

白茶的殺菌效果好。多喝白茶有助于口氣的清潔與健康。白茶是最原始、最自然、最健康的茶類珍品。

白茶的禁忌：

1.神經衰弱的患者別喝茶

喝茶之后能夠興奮神經中樞。如果神經衰弱的患者喝茶，特別是在晚上的時候喝茶，容易導致失眠的情況出現。

2.發(fā)燒別喝茶

茶葉中含有咖啡堿，這種物質不僅沒有降溫的作用，反而會導致體溫升高。服用藥物之后喝茶，會降低藥效。

3.哺乳期間不要喝茶

特別是濃茶。如果在哺乳期間媽媽喝濃茶，那么就會導致過涼的咖啡堿進入媽媽的身體，最后通過乳汁進入孩子的身體，間接的導致孩子的神經出現興奮，孩子就會表現出夜啼以及少眠。

4.貧血患者別喝茶

茶葉中含有鞣酸，這種物質能夠和鐵元素結合，生成不溶性的終和物，導致身體吸收鐵元素減少，貧血癥狀加重。

5.睡眠前禁忌飲茶

白茶含有豐富的咖啡堿，咖啡堿有提神醒腦的功效，晚上睡眠時飲用，則會導致失眠，因此睡眠前1小時禁忌飲茶。